夏季家常汤：冬季瓜和肋骨汤

2025-03-26 -

传统中药认为冬瓜本质上很酷，味道甜。它进入肺部，大肠和膀胱子午线，可以清除热量并减轻热量，减少热量并缓解火灾。这是一种非常好的神圣产品。此外，冬瓜的寒冷本质不如苦瓜和白萝卜强，甚至孕妇也不必特别嫉妒它们。患有痛风，高血压，心脏病，肝病和运动员脚水肿的患者可能会出现腹水和排尿问题。他们可以煮沸冬甜并食用，这可以帮助促进利尿和消除水肿。烹饪冬甜汤时，不要急于去皮或去除种子。最好清洗冬瓜皮，然后将皮带放入锅中煮汤。煮熟后，去除冬瓜果皮和冬瓜种子，可以产生利尿作用。

除蛋白质，脂肪和维生素外，猪肋骨还含有许多磷酸钙，胶原蛋白，骨粘蛋白等，它们可以为幼儿和老年人提供钙。因此，肋骨具有较高的营养价值，并具有滋养阴和增强阳，滋养本质和补充血液的影响。

因此，用冬瓜和肋骨制作汤是一个不错的选择，这具有清除热量并去除热量，滋养阴和增强杨以及滋养本质和血液的作用。

生产计划：

1。切碎一小块肋骨，在温水中煮沸，然后去除血液。

2。去皮并取下冬甜的种子，将其切成与肋骨相同的块，将其涂成沸水并将其取出。

3。将水放入锅中，将肋骨放入并煮沸，用低火煮它们。肋骨煮熟的肋骨煮熟时，将冬瓜放入汤中，将它们煮在一起。

4。添加适当量的盐，鸡肉精华和胡椒粉。

笔记：

1。加1-2滴白醋，以煮熟小肋骨，以促进钙的释放，并使汤更加滋养。

2。在电炊具中蒸汽。汤更清晰，更适合在夏天吃。

3。冬瓜和肋骨必须分别煮沸以保持其原始口味。

为了确保汤令人耳目一新，请确保烧掉肋骨，直到耗尽血液为止。如果味道很重，则可以使用自己喜欢的蘸酱。 Cen