在秋天,不要错过冬瓜和肋骨汤。汤新鲜又甜,肉嫩多汁,适合成人喝。
冬甜汤和猪肉汤是一种汤,通常是由普通百姓在家里炖的汤。这种汤味道轻巧,非常保湿。它适用于所有季节。一切都可以喝醉,当我在不同季节做汤时,我还将与不同的成分搭配。秋天后,收获玉米,当我煮汤时,我会选择将其与玉米,冬瓜和玉米汤一起。汤很新鲜,甜美可口,肉很美味。肉嫩多汁,我的家人最近经常喝这种汤。成年人和弗拉基米尔的孩子都非常喜欢它。冬瓜,玉米肋汤的成分很简单,整体味道非常丰富。它令人耳目一新,消除了油腻感。可以用作自制汤或节日。喝汤是一个不错的选择。现在,我想与您分享这个冬季瓜玉米肋骨汤的食谱。
如何制作冬瓜玉米肋汤:
备用食材:500克肋骨,1玉米,300克冬瓜,1颗狼莓,1勺盐和1 ;
生产过程:第一步是将肋骨切成小块,洗净血液并放在一边。拿一块玉米。如果冻结,必须将其取出并提前解冻。将玉米切成小块并洗涤;
第二步是将狼莓放入水中,将肋骨放入冷水锅中,用高火煮沸,从锅表表面的浮渣上掠过,当您看到肋骨变形时,将它们取出,将其取出,排出水,然后将水倒入锅中。将肋骨退回锅并加水;
步骤3:加入玉米部分,用高火煮沸,煮约一个小时。将300克冬甜剥皮,将其切成小块,将其加入煮熟的猪排汤中,同时浸泡。狼果;
步骤4:继续煮20分钟。如果冬瓜变得透明,汤就可以准备好了。加入一勺盐,搅拌均匀;
步骤5:关闭热量,将2香菜切成小块,将准备好的肋骨汤放入碗中,撒上一些香菜以装饰并食用。
编辑摘要:砂锅菜与炖菜不同。在炖菜中,我们需要添加不同的调味料,以使菜肴的味道更好。但是炖菜是关于喝清爽和美味的汤。为了确保汤有足够的营养,建议不要添加太多。香料,否则,成分的价值将丢失,因此每个人在制作汤时都应注意这一点。秋天后,我的家人喜欢喝冬甜和猪肉汤。它甜美可口,有嫩多汁的肉。它适合成人和儿童。 ,汤已经准备好了,您不必总是去餐厅购买。在家烹饪汤既经济又具有成本效益,您也可以享受烹饪的乐趣。不要错过这堂课,让您的家人爱上您做的汤。
烹饪提示:
1。将肋骨浸入水中。无需添加洋葱或姜。只需记住将锅在冷水下运行,因为这会挤出肋骨中的血液。如果水沸腾,即使添加了绿色洋葱和生姜,我们对肋骨中的杂质也无能为力。 ,不能更好地去除; 2。玉米对沸腾具有抗性,可以用肋骨煮熟。但是,冬瓜不应煮太久,因此您应该等到肋骨煮熟后将其煮熟。必须一次加入锅中的水。用高压锅煮汤很长时间。尽管时间很短,但味道不是很香,因此建议在普通锅中炖。最好是在低温下煮沸。
3。您可以在这种汤中添加一些鸡精华以改善新鲜度。如果您不喜欢它,则不需要添加它。只需加一点盐即可,它会非常美味。煮熟的汤可以用香菜或韭菜装饰。炖猪肉汤是胖又油腻的。 ,因此建议您不要将其存储太久,也不要尝试将其存储过夜。
如果您认为这种猪肉玉米玉米冬甜汤的食谱非常好,请保存并学习它,或与有需要的人分享!
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