红枣泡水喝有啥功效？这些禁忌你知道吗？

红枣泡水饮用有其独特益处，这一点我们皆有所了解，且经常食用对健康大有裨益。然而，值得注意的是，红枣泡水虽有益，却同样存在需警惕的禁忌之处。

在中药学里,红枣的作用可分为以下几种:

健脾养胃：对于脾胃功能不强、经常腹泻以及感到疲倦乏力的人群，每天食用红枣七枚，或者搭配党参和白术一同食用，有助于增强体质、调和脾胃，进而提升食欲、缓解腹泻；同时，红枣与生姜、半夏联合使用，对于因饮食不当引发的胃炎症状，如胃部胀满、恶心呕吐等，有显著的缓解作用。

红枣作为滋补佳选，常被用于食疗药膳中，以滋养身体、润泽气血。台医学界孙安迪博士强烈建议，日常饮食中应多摄入红枣、黄耆和枸杞，这些食材有助于增强体质、提升免疫力。

红枣、甘草与小麦同煮，制成甘麦大枣汤，对于女性出现的躁郁症状、情绪波动、哭泣不安以及心神不宁等问题，均有显著的养血安神、舒缓肝郁的效果。

红枣常用于调和药性剧烈的方剂，旨在减轻剧药的不良反应，同时起到维护正气的作用。例如，在“十枣汤”中，大枣能够缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，从而保护脾胃免受损害。

红枣泡水喝的功效

红枣炒至铁锅变黑后泡水饮用，能有效缓解胃寒和胃痛症状；若加入桂圆，则成为一款具有补血、补气功效的茶饮，尤其适合教师、营业员等需频繁使用嗓子的人群。若再添入4至6粒枸杞子，更有助于治疗便秘，但大便稀薄者则不宜加入枸杞子。长期饮用红枣、桂圆、枸杞茶的女性，往往皮肤白皙，美容效果显著。枸杞不宜过多，只需几颗即可，红枣与桂圆则各取6至8粒，每日清晨上班之后泡一杯，既能滋养气血，又有助于视力，尤其适合那些长时间面对电脑的忙碌工作者。枸杞用量控制在3至5克，红枣3颗，桂圆2至3个，切勿过量。

常言道，若想肌肤光洁，煮粥时加入红枣是个不错的选择，它能够与众多食材搭配食用。单独泡水饮用亦是可行的。最佳饮用时间为早餐前空腹，此时饮用红枣水，更有利于其营养物质的吸收。操作步骤是：首先准备一个保温壶，然后在每天晚上睡觉前，将十到二十颗去核的红枣放入已经煮沸的水中，待水再次沸腾后立刻关闭火源，将水倒入事先准备好的保温壶中，让其浸泡一整夜。第二天早上，就可以饮用这些水了，大约有两三杯的量，足以满足一天的需求。不过，有一点需要注意，红枣必须去核，否则饮用后可能会感到过于燥热。饮用一段时间，便能明显感受到红枣水的神奇效果：肤色变得细腻，脸上的斑点也减少了，即便不施粉黛，脸颊依然红润有光泽，再也不用担心年纪轻轻却提前变成黄脸婆。

红枣泡水喝也是有禁忌的:

红枣虽然是一种滋补佳品，但并非所有女性都适合食用。特别是在月经期间，有些女性可能会出现眼睑或脚部浮肿的现象，这实际上是体内湿气过重的表现。对于这类人群来说，食用红枣并不适宜。原因在于红枣性甘甜，过量食用容易导致痰湿内生，进而加重体内水湿，使浮肿症状加剧。有些女孩习惯于通过食用红枣来调养身体，但她们体质偏燥热，且在经期食用红枣并不适宜，因为这样做可能会引起经血量过多，从而对身体健康构成威胁。

红枣虽然是一种滋补佳品，然而过量食用却可能带来不利影响。生鲜红枣摄入过多，可能会导致腹泻，对脾胃造成损害。因此，那些因外感风热而感冒、发热，或者有腹胀气滞症状的人，都不适宜食用红枣。此外，红枣含有较高的糖分，尤其是作为零食的红枣，对于糖尿病患者来说，食用后可能会引起血糖升高，加剧病情。确实，在食用方面，除了需遵循的饮用禁忌之外，还应当注意食用方法：采用水煮的方式食用是明智的选择，因为这样做既不会影响滋补药材的功效，同时也能防止因生食而可能引起的腹泻。

切莫选购去核的红枣，原因有两个：首先，我们不清楚其去核的具体方法；其次，去核过程中，红枣中的许多营养成分也会随之流失。