凉茶是四分之三有毒性的药，加多宝还能让我们喝多久？

近期饮料行业斗得最激烈的，应该就是加多宝和王老吉之间的较量了。

至于加多宝和王老吉，恐怕大多数人都是先知道王老吉，然后才知道加多宝。王老吉的出名，和它的那句广告词分不开——“怕上火，就喝王老吉”。

每次看到这个标语，我就会忍不住想起上世纪八十年代一种保健方法，叫“鸡血疗法”，就是把一岁大的公鸡的血抽出来，注射到人体内。这种疗法曾经在民间很流行，注射了鸡血的人脸色红润，据说精神很好，但效果到底怎么样，没人知道。

花草茶到底有哪些神奇功效？

广告可以相信吗？喝凉茶能去火吗？

凉茶原流行于广东、广西一带，在广东一些地区，凉茶与烧鹅、荔枝并称为民间三宝。

“花草茶”中虽然包含“茶”字，但实际上它主要是由一些中草药制成，与茶关系不大。

那么不管是茶还是中草药，不管是预防还是治疗，花草茶是否都有清热的作用，是不是每个人都适合喝呢？

上火是日常生活中很常见的症状，如面目赤红、咽干声音嘶哑、口腔糜烂、牙痛肿胀、心烦失眠、鼻出血、舌红苔黄、小便少便干、发热汗出等。

这些症状属于中医热火范畴，多因风、寒、暑、湿、燥等邪气侵入人体生热化火所致，另外脏腑功能失调、精神刺激过度、生活不规律等也会引起上火。

从西医角度看，上火症状多见于急性传染病，如急性咽炎、牙髓炎、口腔溃疡、睑缘炎、结膜炎、泌尿道感染、便秘等。

中医认为，上火的机制也各有不同，有实火、假火之分，不仅病因、临床表现不同，治疗原则、具体方法也不同，如果不管实火、假火，都用同样的方法清热降火，不仅不能治愈疾病，还会使病情加重。

而且根据该凉茶配方的药理作用，体质不适宜者饮用；脾胃虚弱者不宜饮用；不宜空腹饮用；体质较差者不宜久饮；老人、小孩、孕妇不宜饮用……

从西医角度看，上火的原因有很多，那么花草茶真的可以一剂良方，防病治病吗？答案是否定的。

也就是说，一款产品不可能满足所有顾客的需求，花草茶接近药物，即使能防上火，也只对身体健康、症状对症的人有益，对其他人有害。

人们的消费习惯发生变化，对产品的要求更加精细化

前段时间，管理咨询公司贝恩与凯度消费者指数联合发布了一份中国购物者报告，报告发现，2015年，快速消费品中方便面的销售额下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，而“价值啤酒”，也就是廉价啤酒的跌幅比高端啤酒更为严重。

随着我国经济水平的逐步提升，在我国生活必需品消费市场稳定的前提下，快速消费品的下滑表明人们的消费习惯正在向“高品质、高消费”转变，“有机食材”、“无污染食材”逐渐受到大众的青睐。

此外，人们的维权意识也增强，尤其是在消费市场，两年前，一位消费者将一家凉茶公司告上法庭，因为他怀疑自己的胃溃疡与喝凉茶有关。

随着人们受教育程度的提高，认知和鉴别能力逐渐提升，人们对健康的关注度有所提升，但在选择产品上已不再像前些年那么“冲动、盲目”，甚至做出往血管里“注射鸡血”这样的荒唐事。

尤其是近年来随着互联网的普及，消费者可以轻易获取各类信息，商家很难实现“信息垄断”，消费者也越来越不允许商家从事这样的行为。

通过人群调查发现，30~50岁的主流消费群体不再像以前那样盲目追求“传统煮法”“独家秘方”“百年品牌”等词汇，而是更加理性地看待它们。

如今人们更倾向于直观地了解自己吃的每一种食物中所含的各种成分，最好是准确的分子结构。例如每100毫克含有3毫克钠离子、5毫克锌离子等。

越来越多的消费者会根据医生的建议选择自己需要的“分子”级别产品，在各类健康软件APP的辅助下，几乎每个人都成了“分子科学家”。

凉茶既然是“药饮”，随着越来越多的消费者发现它并不“适合”自己的症状，谁还会为这种“鸡血”产品买单呢？

产品摆错了位置，谁会笑到最后？

至于凉茶所用的中药材，因采摘季节、地点不同，各种物质的含量差别很大。

所以说，花草茶是一种成分不明、各类微量元素含量未知、含糖量相对较高的饮料，在这样一个人人都是“分子科学家”的消费环境下，花草茶难道不能永远保持“不明”状态吗？

虽然如今加多宝与王老吉已经成为两个品牌，但其实质只是加多宝不再拥有“王老吉”品牌的使用权，两者的配方基本相同。

从正面的角度来说，加多宝、王老吉凉茶等产品，只是中药剂量比较温和，适合特定人群服用，以防上火，即使有效，受众也很狭窄。

凡药皆有毒，决定了它并不适合一般人饮用，只不过被商家利用，以“国民清热凉茶”的名义强行推向市场。

中国食品工业协会《2015年中国饮料行业总体运行报告》统计数据显示，2015年加多宝占据凉茶销售市场70.6%的份额。王老吉向中新网提供的数据显示，2015年王老吉销售额达230亿，占据凉茶市场55%的份额。

但在大盘大势之下，自我推销作用不大，只是让数据好看，能帮企业多撑几天而已。

即便一款产品没有被竞争对手或市场淘汰，但如果摆放的位置不对，还是会被越来越多的消费者发现。商家的聪明才智只能让他们得意一时，但终究是有限的，就像“鸡血”，最终沦为笑话。

所以，最终的赢家肯定不是产品，不是商家，而是消费者的智商。尤其在信息丰富的网络时代，消费者更应该有清醒的认识。[编辑：魏锋]