全球十大好喝啤酒品牌排行榜，酒香浓郁泡沫细腻

啤酒的香气扑鼻，口感顺滑，味道独特，这些是品鉴啤酒时最直接的体验，同时也是评判啤酒质量的关键因素。一款出色的啤酒，其泡沫应当细腻且持久挂壁，保持一定的稳定性，酒花香味突出，酒体既醇厚又温和，带有适度的刺激感，且回味悠长。

啤酒究竟有哪些品牌靠谱？

健力士 | 爱尔兰

第一大众黑啤享誉盛名，唯有健力士能与之比肩。自1759年创立以来，它已成为爱尔兰销量最高的世涛啤酒，更是全球销量领先的世涛啤酒品牌。如今，该品牌已被英国洋酒巨头帝亚吉欧收购，而在中国市场，则由百威英博负责运营。

健力士被誉为全球最畅销的世涛啤酒，同时也是爱尔兰的“国宝级”饮品，因其酒液呈现出深邃的色泽，人们也称其为黑啤。选用烘烤大麦作为原料，使得酒液呈现出深邃的色泽，并散发出浓郁的烘焙咖啡与巧克力的香气，确保了其香气浓郁且口感顺滑。尽管是一款烈性啤酒，但入口并不刺激，反而呈现出柔和醇厚的口感，带有苦咖啡的风味，只需不到200元人民币，就能购买到24听。

健力士世涛被誉为工业啤酒中的精酿佳品，采用顶部发酵工艺制作。相较于其他精酿世涛，其酒体更为轻盈，口感细腻柔滑，苦涩中带有酸味，回味悠长，是一款易于饮用的世涛精酿啤酒。健力士品牌作为首个提出并应用氮气加气囊技术的啤酒企业，这一创新技术首先被应用于健力士世涛的生产中。

与罐装世涛相较，瓶装啤酒的酒精含量有所提升，其原麦汁浓度更是达到了17.5°P，因此对于初尝世涛啤酒的消费者来说，罐装版本可能更为适宜。不论瓶装还是罐装，健力士的包装均以黑色为主，且酒液不会因光照而影响品质。

保拉纳 | 德国

自1634年创立以来，该品牌已成为德国销量最高的啤酒，且是慕尼黑啤酒节六大指定啤酒供应商之一。其酿酒所需原料均自产自足，不仅自建了麦芽和啤酒花种植园，还拥有240米深的冰川深层水源，以及专有的保拉纳啤酒酵母培育技术。

啤酒花被誉为啤酒的灵魂，品质上乘，因而酿造出的酒液品质自然出众。保拉纳所采用的啤酒花乃哈拉道地区最上乘的品种，与捷克的萨兹啤酒花齐名，均被誉为顶级选择。以保拉纳酵母发酵而成的啤酒，不仅果香浓郁，口感清新鲜爽，而且经过顶部发酵和瓶内二次发酵的工艺，其“杀口感”尤为突出。啤酒的口感与包装设计息息相关，保拉纳的包装设计规范标准，但在口感新鲜度方面相对略逊一筹。

提及小麦白啤，德国保拉纳品牌便会浮现在脑海。该品牌的主打产品是酵母型小麦啤酒，其特色在于融合了醇厚的麦芽香气、果香以及柠檬酸味，泡沫既丰富又细腻，给人带来清新的口感。产品提供听装、瓶装和桶装三种包装，其中500毫升听装的售价在8至9元之间，而瓶装的价格则略高1至2元。

萨尔瓦多啤酒被誉为保拉纳品牌中的佳酿，它是一款双料博克型啤酒，酒精含量达到7.95%Vol。其麦芽香浓郁且鲜明，同时散发着焦糖与巧克力的丰富香气。这款啤酒非常适合与重口味菜肴搭配，如烤肉、烤鸡等，同时与巧克力蛋糕同食亦别有一番风味。参与果啤和无醇啤酒的市场竞争，对于酒量不佳的消费者，无醇啤酒是个不错的选择，单罐售价大约在12元左右，而果啤则相对昂贵，价格几乎是无醇啤酒的两倍。

喜力 | 荷兰

该啤酒制造商位居全球第二大啤酒生产商之列，同时也是最大的啤酒出口企业，其遍布全球的酿酒厂总数超过160家。他们采用从欧洲进口的A麦以及美国进口的啤酒花作为原料，这些原料均由荷兰总部统一采购。在酿造过程中，他们坚持不添加大米、淀粉等任何辅料，因此生产的啤酒苦味较为突出。然而，这种啤酒在中国市场上却一直未能受到消费者的喜爱。

喜力啤酒的酿造过程中，一个至关重要的成分是喜力A级酵母，这一酵母品种是喜力品牌的独有专利。由其酿造出的啤酒，散发出清新的果香，并呈现出丰富而平衡的口感，这些特点构成了喜力啤酒的显著特色。为了维护产品的卓越品质，喜力不仅对原料进行了严格筛选，还采用了自主研发的28天缓慢酿造技术。

喜力听装与瓶装产品均属于熟啤酒范畴，在工业拉格领域内享有盛誉。所谓熟啤酒，即经过巴氏或高温灭菌处理。喜力熟啤的原麦汁浓度为11.4°P，酒精度达到5%Vol，其麦芽香气浓郁，口感清新，然而酒花苦味亦较为突出。在价格方面，500ml的听装喜力性价比更优，售价大约在6元左右，而瓶装产品则至少需8元。

除了常见的听装啤酒，还有采用独特胶囊包装的啤酒品种。这种胶囊装的生啤堪称喜力啤酒的顶级之作，其口感相较于熟啤更为清新爽口。喜力在保存技术方面拥有专利，这款2升装的生啤市场售价大约在70元左右。此外，喜力无醇啤酒同样值得推荐，仅从销量角度来看，喜力0.0无醇啤酒便是最受欢迎的无醇啤酒之一，其价格与喜力熟啤相仿。

时代 | 比利时

比利时销量极高的啤酒品种之一，因陈酿工艺著称，与百威啤酒一道隶属于百威英博集团旗下。该品牌拥有超过650年的历史，其起源可追溯至比利时鲁汶的Den Hoorn 酒厂。

采用底部发酵技术的啤酒，以富含淀粉的欧洲二棱大麦和上乘的啤酒花萨兹为原料，酿造出风味独特、口感醇厚的拉格啤酒，这种啤酒不仅摒弃了“底部发酵即工业水啤”的传统观念。2019年，凭借其醇厚的口感和淡雅的果香，在全球最大、最具影响力的世界啤酒大赛中荣获“最佳国际拉格奖”。

时代啤酒原本是专为圣诞节推出的限量版啤酒，却出乎意料地受到了广泛的好评。因此，酒厂决定将其转变为常规产品，使得消费者全年都能购买到。这款啤酒还配备有专属的酒杯，名为“”，被昵称为“圣杯”，并搭配“九步侍酒法”来饮用，从而增添了一种仪式感。

时代啤酒的瓶装产品以绿色瓶体搭配白色酒标为特色，罐装则呈现简洁的白色设计。其产品线不仅限于拉格啤酒，还涵盖了苹果酒、夏季特酿等多种类型，但相较于喜力，其产品种类较为单一，在国内的知名度也不及喜力啤酒。目前市场上可购得的仅有310毫升瓶装和500毫升罐装，且单瓶或单罐的价格大致在6至9元人民币之间。

青岛啤酒 | 中国山东

中国啤酒行业的领军企业，也是我国首家在港沪两地同步挂牌上市的企业。旗下拥有超过五十家啤酒生产基地，其中一、二厂历史悠久，主要生产高品质啤酒；而三至五厂则专注于中端市场和地方特色啤酒的生产。

经典1903销量领先，其制作工艺采用分段低温慢煮，有效解决了底部发酵啤酒的不足。该酒风味独特，带有鲜明的麦芽香和花香，口感既细腻又丰满，既清新又具有强烈的杀口感。500毫升装的售价大约为6元，性价比相当高。奥古特属于顶级的品牌，它精选了来自加拿大和澳洲的金色二棱大麦，以及顶级的捷克萨兹酒花。其原麦汁浓度高达12°P，酒精度为4.7%Vol。尽管售价接近10元每500毫升，但它依旧采用大米进行酿造，因此在性价比方面并不占优。

袋装鲜啤之外，青岛啤酒的原浆同样深受当地居民喜爱。这种啤酒直接从发酵罐中灌装，保留了活性酵母，使得酒体呈现出轻微的浑浊感。麦芽的香气浓郁，喝起来既清爽又带有一丝甘甜，苦味仅在尾声中短暂显现，而强烈的杀口感让整体口感更加爽滑。然而，它的保质期极为短暂，仅有短短的7天。

2020年，一款名为“百年之旅”的高端啤酒问世，其在国内同类产品中色度罕见地达到了EBC20。这款啤酒色泽如琥珀，原麦汁浓度为15.0°P，酒精度为6.0%Vol，口感层次丰富且协调，醇厚顺滑，苦感适中，或许能与国外的黑啤相媲美。然而，其价格不菲，单瓶售价高达389元。

福佳 | 比利时

以比利时传统风味白啤酒的精工细作著称，该品牌荣获世界大赛两项冠军殊荣。自1966年创立以来，它与百威、时代啤酒一道，共同隶属于百威英博集团。如今，它已成为广受欢迎的啤酒品牌，无论是在酒吧、超市还是便利店，都能见到它的身影。

白啤深受消费者喜爱，其酿造所需的主要成分包括水、麦芽、小麦麦芽、酵母和啤酒花，此外，还特别加入了芫荽籽和橙皮来提升风味。该产品采用听装形式，产自韩国，其配料中还加入了玉米淀粉和果胶，单瓶容量为500ml，售价大约在10.5元左右；而瓶装产品则源自比利时，容量为330ml，价格大约在9元左右。价格有别、材料各异，这两者在风味和口感方面也有所不同，众多酒友觉得瓶装酒更胜一筹，不过其保质期相对较短。

福佳白啤的香气浓郁，这主要归功于其独特的酿造技术。它采用顶部发酵的方式制作，并融合了二次发酵的技巧，使得一经开启瓶盖，便能立即感受到丁香和柑橘的迷人香气。其泡沫细腻丰富，但保持时间不长，喝起来口感清新，带有明显的杀口感，是一款非常清爽的小麦啤酒。此外，它还是啤酒世界杯比利时风味白啤金奖的常胜将军，品质自然无需多言。

除了白啤之外，还有诸如Rose覆盆子风味的啤酒以及无醇啤酒等多种选择，这些酒款主要在比利时有售，国内暂时还没有官方的销售途径。尽管如此，消费者还是可以购买到福佳玫瑰、福佳珊瑚柚等特色风味啤酒，而这些啤酒的单瓶价格大约在7元左右。

麒麟 | 日本

麒麟啤酒，作为日本四大啤酒品牌之一，与朝日、札幌、三得利享有盛誉，其历史可追溯至日本首家啤酒企业的前身。尽管其酒厂成立于1907年，但麒麟啤酒自1888年起便开始投放市场，凭借其稳定的品质控制而成为一大核心竞争力。

一番榨啤酒作为公司的主打产品，采用全麦芽酿造技术，自1990年问世以来备受瞩目。其独特之处在于独特的酿造工艺，即仅使用第一道麦芽汁进行啤酒的酿造。这种酿造方式使得啤酒中的麦芽苦味大大减少，从而呈现出清爽、不苦不涩的口感，同时带有柔和的果香，完美地保留了日本啤酒的“原汁原味”特色。

夏季时节，会推出一款独特的榨啤酒限定版——一番榨芳醇。这款啤酒与常规一番榨的不同之处在于，它使用了浓度更高的麦芽汁，其原麦汁浓度达到了12.7°P。在品尝时，麦香与青草香交织呈现，整体口感清爽。与一番榨相比，酒体更为浓郁，属于轻度至中度的酒体。此款啤酒广受好评，350毫升的听装售价大约在10元左右。麒麟秋味属于秋冬季节的限定产品，其中特别加入了大米、玉米以及淀粉等辅料，其原麦汁的浓度达到了13°P，然而，其醇厚感却不及那芳醇之味。

在制作这款黑啤时，我们选择了烘焙麦芽和焦糖麦芽作为原料，虽然它的口感并不及健力士黑啤那般醇厚，然而其麦香却相当浓郁，喝起来香气扑鼻，入口顺滑。无论是冷饮还是热饮，都能带来不同的风味体验。为了满足我国消费者的喜好，公司推出了名为“纯真味”的清爽型啤酒，该产品沿袭了麒麟品牌的“一番榨”酿造技术，并在制作过程中添加了淀粉，其原麦汁浓度为7.5°P，酒精度控制在2.5%Vol，口感与水啤相近，售价大约为4.5元每听。

朝日 | 日本

1889年创立，堪称日本最知名的啤酒生产商之一。1987年，随着Super Dry超爽啤酒的问世，市场份额迅速攀升，次年便跃居日本第二大啤酒公司；1998年，该企业荣登日本啤酒行业龙头宝座，至今仍稳居首位。

超爽啤酒专为追求“辛口”体验而精心打造，精选的酵母有效分解了大部分糖分，带来了极致的清爽与纯净口感。其原麦汁浓度为11.2°P，酒精度为4.35%Vol，尽管配料单中包含玉米淀粉、大米等辅料，但品尝时仍能明显感受到麦香，酒体轻盈，尾韵略带苦涩，给人以干脆利落的享受。

每瓶售价大约在6.5元左右，国产与日本产在细节上存在些许差异，其中日本产的口感更为温润，含糖量相对较高；相较之下，国产的口感略苦，但回甘更为明显。

国内市场上销售的超爽黑啤均源自日本原装进口，其酒液呈现出深邃的棕色，散发出浓郁的焦香和咖啡香气。泡沫既丰富又细腻，然而消散速度较快。与超爽啤酒相比，其酒体更加顺滑，整体口感较为轻盈且略薄，且具有较明显的杀口感。每瓶的售价大约在12元左右。

朝日公司一直对啤酒的包装设计给予高度重视，自1971年起便推出了日本首例铝制罐装啤酒。到了2021年，公司再次创新，推出了全新的包装设计，采用“一键开启”的方式，这种开启方式与罐头相似，能够有效保留罐内啤酒的丰富气泡，使得饮用时的口感远胜于普通罐装啤酒。

范佳乐 | 德国

该品牌始建于1363年，与保拉纳一道，为慕尼黑啤酒节供应佳酿。2003年，它被并入百威英博集团旗下。在酿酒过程中，严格遵循两部啤酒法的规定，仅采用水、麦芽、啤酒花和酵母等原料，确保啤酒风味的纯正。采用阿尔卑斯山深处200米以下的矿泉水，其水质之优，广受认可；再加上巴伐利亚地区的优质酒花和麦芽，使得啤酒的品质更加稳固。

其产品线主要分为三个系列，其中核心产品是小麦啤酒。小麦系列涵盖了五种不同的产品，在国内市场上，消费者可以购买到小麦啤酒和小麦黑啤酒。这两款啤酒的麦汁浓度均为11.8°P，酒精度为5%Vol，价格分别在7元左右和8元左右。然而，近年来进口量有所减少，目前市面上出售的几乎全是国产产品；这些产品的产地位于哈尔滨；与此同时，瓶装容量由原来的500毫升缩减至450毫升；此外，口感也有所下降。

外观上观察，小麦啤酒倒入杯中后呈现出浓密而细腻的白色泡沫，酒液呈现出明显的酵母悬浮状态，并散发出鲜明的香蕉与麦芽香气。其酒体浓郁且顺滑，口感适中带有一定的杀口感，麦芽风味鲜明，且没有明显的苦涩。至于小麦黑啤酒，其液体呈现深棕色，香气细腻而丰富，带有明显的烤麦芽香和香蕉味，酒精感较为内敛，杀口感较为强烈，适合与烧烤等美食搭配享用。

范佳乐的酒标设计风格偏向简约，缺乏繁复的装饰。其罐装啤酒以传统黄色为底，辅以教士图案；瓶装则采用棕色瓶身搭配黄色标签，两者均不够显眼，却承载着经典之美。范佳乐始终致力于小麦啤酒的酿造，目前尚未涉足果味啤酒和无醇啤酒领域。

凯旋1664 | 法国

嘉士伯啤酒集团旗下的一个知名子品牌，同时也是全球销量位居首位的法国啤酒品牌，该品牌以创立的年份来命名。1664这款啤酒，在英女王伊丽莎白二世登基加冕的庆典上被特别指定为唯一官方用酒，专为英国皇室精心制作。它曾两次荣获被誉为“酒界奥斯卡”的“国际酿造工业金质金奖”。

1664年份的酒中，独特的酒花风味堪称一绝，这种被誉为酒花界“鱼子酱”的hop啤酒花，正是其低苦味与丰富果香的来源。啜饮时，首先感受到的是满口浓郁的果香，清新的口感中带着一丝甜蜜，细腻且持久的泡沫，随后酒花的苦味逐渐显现，整体口感层次丰富多变。

1664 Blanc白啤与1664桃红啤酒最为常见，每瓶售价大约在10元左右。Blanc白啤属于小麦啤酒类型，定位于初级精酿啤酒市场，然而在酿造过程中加入了香菜和橙皮，而且其产量相当庞大，实际上并不完全符合精酿啤酒的标准。自顶部发酵而成，其风味与比利时白啤相仿，酒液呈现出淡雅的金黄色，泡沫丰富且质地细腻，倒入酒杯后，果香四溢，整体口感顺滑，易于饮用。

1664桃红啤酒在酿造过程中融入了浓缩的接骨木果汁和桃子果汁，其风味呈现出典型的果味啤酒特点，带有轻微的桃子香气，酒精感极淡，口感中的苦涩感适中，酒精度数仅为4.5%Vol。近期，该品牌还推出了1664 巴黎之槟，这一新品可以看作是对高端啤酒品质的一次提升。它继承了白啤的麦香、柑橘香和果香，拥有类似香槟的细腻气泡，饮用时口感清新爽口，不过价格相对较高，大约在230元左右。