ROKI数字厨电湖南上市，全球首个AI主厨颠覆烹饪

烹饪新手渴望一展身手，却因厨艺不精而感到困扰；家中的长辈既要照顾家务又要忙于烹饪，稍不留神就可能忘记关闭火源；上班族下班时间晚，洗菜、准备食材、炒菜、清洗锅具既费时又费力，若家中突然有客人到访，那更是忙得不可开交……想要开始烹饪之旅，似乎要面对许多挑战。

现在，老板电器为解决这些难题提供了一个数字化的答案。9月20日，在长沙举办的老板电器与苏宁易购ROKI数字厨电的上市发布及战略合作大会盛况空前，苏宁易购长沙大区总经理任国伟、运营总经理马文涛、厨卫采销总监雷连波，以及杭州老板电器品牌总监崔波、湘鄂大区总沈桂宝、长沙营销中心副总经理李俊、市场总监孔中焕、KA销售总监杨玲玲等众多嘉宾和媒体代表均莅临了此次盛会。双方对于未来战略合作的提升达成了共识，备受瞩目的老板电器推出的全新数字厨房电器产品线品牌——AI烹饪助手“ROKI”，以及ROKI的首款产品“创造者i1”，均以惊艳的姿态首次公开亮相。

业内首个AI烹饪助理亮相，ROKI数字厨电颠覆厨房想象

老板电器认为，用户所追求的并非仅仅是性能更优越的厨房电器，而是一整套能够有效解决烹饪难题的解决方案，以实现他们对烹饪的全方位憧憬。正是在这样的背景下，ROKI数字厨电应运而生。

在会议中，杭州老板电器品牌的总监崔波盛情推出了全球首发的AI烹饪助手“ROKI”。崔波阐述，ROKI不再只是冰冷的设备，它宛如一位亲切的朋友，全方位融入你的烹饪体验。它以人类的思维模式进行思考和交流，能够随时陪伴你、与你互动。同时，它还能根据你的行为数据自主学习，触类旁通。ROKI数字厨电的核心是其，ROKI数字厨电的象征亦是他。他代表了一套包含硬件、软件、生态系统及内容在内的全面解决方案，这一方案足以颠覆用户的烹饪习惯。他能够将众多厨电单品串联成网络，通过设备间的协同作用，创造出无限的新场景。

ROKI的智能系统中存储了超过4000个数字化的食谱，它能协助那些烹饪新手轻松应对烹饪过程中对火候和时间的把控难题。通过精确还原食谱，它让烹饪变得简单易行；同时，对于热衷于烹饪或者已经掌握烹饪技巧的你，ROKI还能帮助你打造个性化的数字食谱，记录你的烹饪杰作，并使这些作品得以更广泛地传播和受到他人的赞誉。

ROKI数字厨电首次提出了明火自动翻炒锅的新概念。在此之前，市场上的自动烹饪设备，比如炒菜机器人和料理机等，大多采用的是非明火的逻辑设计。与此形成鲜明对比的是，老板电器推出的明火自动翻炒锅和自动巡航智能灶，既迎合了中国家庭最普遍的烹饪习惯，又确保了菜肴的最佳风味。

杭州老板电器品牌总监 崔波

无论你是烹饪高手还是初入厨房的新手，不论你是家常便饭的常客还是偶尔露一手的人，借助人工智能的帮助，都能轻松掌控烹饪技巧，尽情享受烹饪的乐趣。技艺高超的厨师可以自豪地分享他们精心制作的数字化食谱，并看到自己的作品受到众多人的赞誉；而对于烹饪新手来说，也能轻松地制作出美味的佳肴。家长若有子女，便能在很大程度上增强对儿童饮食营养搭配的掌控能力；长者则无需再忧虑因遗忘而导致的火候或配料问题；即便身处他乡的亲朋好友，也能通过数字化的菜谱进行分享与重现，共同品味这份情感交流，而这些，仅需借助手机应用程序便可以实现。

ROKI数字厨电是一款具有广泛适用性的产品，烹饪本身便具有普遍的价值，它属于每一个人。正如老板电器首席市场官叶丹芃所说，ROKI数字厨电的问世，将唤起每个人对烹饪创新的渴望，使每个人都能成为烹饪艺术的创作者。

老板电器湘鄂大区总经理 沈桂宝

以用户思维为中心，推动高端厨电数字化进阶

回顾厨电行业的发展轨迹，从最初的必需品烟机灶具广泛普及，演变至如今功能更加细化的多品类产品，伴随着厨电技术的持续进步，我国民众的厨房环境亦从曾经的烟雾缭绕、火焰跳跃，转变为如今的明亮洁净。

厨电企业正竭尽全力增强油烟机的吸力、灶具的火力，并对产品结构和外观进行革新，而老板电器则通过“数字厨电”的创新，对传统厨电进行了颠覆，为现代中国家庭提供了与新时代消费趋势和烹饪环境相匹配的全新解决方案。

ROKI数字厨电的问世，不仅仅代表着厨电产品的“升级”，更标志着一种全新的烹饪生活理念的诞生。目前市场上所谓的创新产品，往往只是“为创新而创新”的产物，所谓的应用场景也不过是“拼凑式”或“搭积木式”的简单组合，所谓的智能厨电也仅仅停留在基础物联网和简单交互层面，这些并非真正从用户的角度出发，深入思考并优化“烹饪”这一核心问题。数字厨电的问世，实质上是从用户的角度和他们的烹饪环境中出发，彻底打破了技艺和经验的限制，使得每个人在厨房中都能自如地掌控烹饪过程，尽情地享受烹饪的乐趣。

数字厨电产品的核心价值在于对人的尊重，它并非用自动化来取代人类，而是致力于赋予人们更多的能力。在任富佳眼中，数字厨电既高效又智能，同时亦蕴含着深厚的人文情怀。优质的产品应当能够激发和提升人的潜能，故而我们从事这一事业的核心理念，并非以机器来替代人类。这种技术旨在更有效地服务于人类，绝无意对人们的生活方式、思维模式、道德准则构成冲击，因为这种人与机器的关系建立在平等交流、友好互助的基础上，是紧密合作的，是悄无声息地滋养的。它将繁琐和重负让渡给科技，将温情和快乐归还给用户。它将成为人类温顺的帮手，而非统治者和替代品。

苏宁易购长沙大区总经理任国伟

数字厨电并非将烹饪与味道统一化，反而助力用户打造个性化的烹饪体验——“千人千面”的美食。每个人理应拥有自己心中的美味标准。数字菜谱的编创、记录、分享与重现，激发着每个人去塑造独属于自己的风味，吸引更多用户投身于烹饪创作，用美食表达情感，相互交流心得，互相赞美，共享美好时光。

数字厨房电器问世，实现了从用户角度出发，以烹饪需求为核心，提供了一套完整的解决方案，同时构建了一个涵盖烹饪全过程的未来生态体系。在未来的发展中，从上游的食材采购、调味品选择、生鲜冷链物流、烹饪所需的硬件设备、软件操作系统、清洁电器以及厨余处理等各个环节，均能依托数字烹饪生态平台实现互联互通，从而拓宽整个厨房经济活动的空间，无限拓展产业边界，并同步扩大行业价值空间。这一具有里程碑意义的创新变革，必将指引中国厨电行业迈向新的发展道路。