王春义专栏：菏泽土话方言集锦之一百零一

2025-07-29 -

（一）跑庖（pao）•㒇（mu）见

菏泽土话辈辈生息，传统文化应该铭记。

跑庖一词源于古代，意指厨房或厨子。其中，“庖”指的是厨房或厨子，“跑”则意味着丢失或失去。换句话说，厨房里东西丢失频繁，往往与厨子脱不了干系，厨子的小动作难以防范。俗语有云：“灾年饿不死厨子”，厨子的围裙常常被油渍浸透。跑庖最初指的是厨房里的物品丢失，后来逐渐演变为指东西没有妥善保管而丢失，再后来则演变成一种打趣的说法，用来指代女性不忠的行为。哎呀，你这是在干嘛呢，怎么让你去卖菜，结果就那五棵白菜，你还弄丢了俩；小二羔，你还在这里打牌呢，你老婆都找不到了。㒇这个词原本是指人不见了，从人，从无（无是简化字），意思是人消失了。后来在日常用语中，它还被用来表示东西不见了，找不着了。比如，婶子，你看到小花猫了吗？我家那只猫大清早就起床了，我那时候还特意给它喂食，怎么就突然不见了；那个筲箍子不让你在地上滚动玩耍，你却偏要滚来滚去，这下看你怎么收场。诸如此类。这是菏泽的土话，用了一些方言字。

（二）胤（印）yin

菏泽土话辈辈生息，传统文化应该铭记。

胤（印）yin，《说文解字》中记载，胤字意味着子孙的传承。简单来说，就是指子孙后代的繁衍。在此语境下，它特指后代。胤字是一个会意字，由三个部分构成：幺、月、儿。其中，幺象征着延续和重叠，月字在古时候代表肉，意指血统关系，而儿字形状类似数字八，意味着延长。这三个部分结合起来，寓意着子孙后代的延续，也象征着这种延续是不断进行的。正因为如此，历代皇室都十分重视将此字用作名字。赵匡胤的例子，以及康熙年间九嗣夺嫡事件中那九位人物，他们的名字都含有“胤”字。为了避免与普通百姓的名字相冲，人们便以“印”字代替，但“印”字的结构和含义，使得它在名字中不再使用，反而被赋予了新的意义，象征着事物的不断延续或广泛传播。这种用法逐渐融入了人们的日常口语，与百姓的日常生活紧密相连。这洋姜一旦栽种，便能年年自生，无需再种，根茎不会枯萎；地里的马蜂菜，几天不去管它，就能蔓延成一片；我胳膊上那些小红疙瘩，不知是何物，去看医生后，竟然还不断生长。诸如此类，都是菏泽土话中的方言特色。