端午至,愿岁岁安康,纵粽有千般好,你却最为重要
端午这一日, 手机之中噼里啪啦尽是消息提醒之声, 那一屏布满的粽子表情包以及祝福语, 拥挤得如同早市的菜篮子那般。我蹲在灶台旁拆粽叶, 糯米致使满手都粘着, 突然忆起老家那句老话: “吃过端午粽, 才把棉衣送。”其意思是过了这天, 才算是真正与春天作别, 与热乎乎日子正式相击掌。
提及此事, 2026年端午节恰好碰上夏至前后的炎热之气, 太阳火辣辣高悬于头顶, 街边售卖艾草的大爷摇晃着蒲扇, 口中念叨着: “今年有闰月, 粽子得多煮一灶”, 你瞧, 就连节气都在向我们提示: 日子即便再忙碌, 也必须给胃与心留出些许空间。小时候老是嫌弃粽子里那团肥肉太过油腻, 如今反倒发觉, 要是没有那股油润的香味, 糯米就会显得格外孤单没伴, 生活不也是如此这般么? 喜有喜之香甜欣然, 过有赖于咸之韵味酣畅淋漓, 恰似有钟情于豆沙之细腻绵柔者, 又有沉醉于蛋黄之四溢油润者, 各自品味其独特之味道深浅, 各自领略其别样之过瘾程度, 任何人皆不可嘲讽他人之口味偏离常规。
可归根结底来讲, 即便粽子飘溢的那股香气浓郁扑鼻, 然而这股香气, 终究是香不过围坐在桌子周边的那些人。今年的情况是, 我未能成功抢到返家的车票。在视频里, 我的老妈手持粽叶进行教学示范, 说道: “你瞧啊, 要折成漏斗的形状, 放入米的时候, 不能按压得太过紧实, 得预留出一点能让空气流通的缝隙。”我的手脚比较笨拙, 在缠绕线的时候, 差一点就把锅盖给掀翻了, 而她在视频那头笑得前仰后合, 不停地拍打着大腿。就在那一刻, 我突然间领悟到, 所谓的安康, 从来都不是靠祈求得来的那种张贴在某处的标语, 而是存在这样一个人, 这位愿意隔着屏幕耐心指导你去包一个形状歪歪扭扭的粽子, 并且还硬是声称那就是“具有独特创意的造型”。据统计, 今年仅仅是线上“云包粽”的教程, 其播放量就突破了三亿, 看起来不只是我是手残党, 大家所求的都是同一种热闹, 那就是哪怕人并不在现场, 心意也得沿着网线传递过去。
这节日有着极妙之处, 在于它能够将各种滋味混合一起。甜的腻人甜到黏牙, 咸的浓郁满嘴油花, 素净的白粽搭配白糖, 咬下去发出嘎吱声, 好似童年偷吃零食那种窃喜。邻居阿姨送来一盘辣味肉粽, 称是她们湖南老家的新样式, 我尝了一口, 辣到猛灌凉白开, 不过还是忍不住又掰了半只。瞧, 味蕾都晓得冒险, 我们为何总要把自己困在“应该怎样”的局限里? 屈原大夫倘若穿越而来, 怕是要摸着胡子感慨: 好家伙, 两千多年过去, 你们把我投江的日子弄成了美食大展!
可满心欢喜之余, 我的心里始终存放着一个疑惑: 为何一定要将祝福包进粽叶里才算是有效的呢? 后来翻看陈旧的黄历才猛然醒悟——五月自古以来就被称作“毒月”, 蚊虫频繁出现, 湿热之气缠绕着人, 老祖宗借助这独特的吃食, 实际上是为了给身体注入力量, 给精神增添勇气。所以如今每到端午节, 家家户户都会悬挂菖蒲、熏燃苍术, 所追求的不仅仅是仪式感, 更是那份“我郑重对待生活”的倔强劲头。今年社区还举办了旱地龙舟赛, 大爷大妈们骑着充气龙舟在广场上四处奔跑, 输赢与否无人在意, 摔倒了大家笑得前仰后合, 反倒比真正在水里划船还要有趣味。
实际上, 一切的“粽”横八方, 不过是要使你晓得: 这世间有着诸多优, 然而最为珍贵值得高价的, 是有那么一个人将你置于心上边。老母亲终于在视频里进行叮嘱: “粽子不要食用过量, 消化类药物放置珍藏在左边的抽屉里面。”我将锅盖揭开, 蒸汽扑面而来布满了满脸, 眼镜的镜片之上蒙上笼罩了一层白雾, 可是内心却是一片敞亮光明——那些未曾说出来表述的牵挂思念, 全都缠缠绕绕在棉线里面当中在棉线里, 环绕盘旋在箬叶中间之处间, 对比比任何动听优美的话语都更加实在真实实际。
窗户外边的蝉发出的鸣叫声, 逐渐地响亮了起来, 最终响成了一片, 我咬下去了最后一口蛋黄肉粽, 其中的油汁顺着我手指的缝隙, 慢慢地往下流淌, 模样看着狼狈, 可内心却感觉痛快。回想起这一整天的情况, 方才开始时手忙脚乱, 之后锅碗瓢盆发出的声音叮当响个不停, 最开始是我独自一人, 到后来手机里面积攒满了方言版本的祝福语音, 突然之间我就产生了这样的一种感觉: 安康这种状态难道需要那种惊天动地的事情吗? 它其实就是在平凡的日子当中, 你心甘情愿地为了某一个人多系上一道绳子, 而某一个人也心甘情愿地为了你多热上一碗汤。
所以, 要是到了明年端午的时候, 再来向我讨要祝福, 那我只想表明: 纵然粽子有着各种各样的巧妙之处, 可终究比不上人能够长久地陪伴与存在。你有没有胆量也把手机搁置一旁, 去到距离你最近的人那里, 为其剥开一个热热乎乎的粽子, 顺便去询问一下——“是选择甜口味的还是咸口味的? 要不然, 咱俩互相交换着品尝一口怎么样? ”肯定这样一问, 能够让日子被问出充满烟火气息的感觉, 能够把情分问出那种回味起来有甘甜滋味的效果来。
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