最养胃的9大食物，胃不好的人赶紧收藏

常因过量饮食或不吃早餐而烦恼的小伙伴们，你们的胃是否还能承受这样的折磨呢？实际上，养护它并没有想象中那么复杂，这里为大家整理了一些简单易行且有效的食疗方法，胃部不适的女士们，今后在饮食上可要谨慎些哦！

八宝粥

八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

配料包括：10克黑豆，20克糯米，20克花生仁，适量的荸荠，适量的玉米，适量的红豆，适量的豌豆，以及适量的板栗。

做法：1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

2)花生仁也提前泡发。

3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

4)玉米洗削成玉米粒备用。

5)糯米洗净备用。

将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠以及豌豆等食材放入锅中，加水后启动电压力煲的煮粥功能，待保温键亮起，便可轻松打开。

7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

大蒜猪肚汤

大蒜猪肚汤，此汤品功效显著，既能温养脾胃，又能驱散寒邪。它对于脾胃虚寒的老年患者，尤其是患有胃及十二指肠溃疡，胃脘部位感到寒冷疼痛，以及四肢不温的情况，具有极大的裨益。

原料包括：熟猪肚重约300克，大蒜约50克，生姜数量适中，以及适量的盐和胡椒粉。

做法：1)熟猪肚切宽条

2)大蒜剥皮备用

3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

在30分钟之后，加入蒜瓣继续煮制20分钟，随后加入少量的精盐，待水开后即可熄火，将煮好的菜肴盛出，放入碗中，随后撒上葱花或香菜即可。

椰香南瓜羹

南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛

食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋

操作步骤：首先，将南瓜的外皮和内部的籽去除，然后切成小片状；接着，将这些小片放入微波炉中，使用高火加热大约10分钟，直至熟透；最后，取出南瓜片，稍作冷却。

2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；

将蒸熟的南瓜与椰汁混合后，送入粉碎机搅拌至形成细腻的糊状物，然后将其倒入杯中即可享用。

苹果汤

苹果具有健脾、补气、益胃的功效，同时还能生津、润燥。它特别适合那些脾胃虚弱、食欲不振，以及胃阴不足、阴虚胃痛的人群食用。

食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量

做法：1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

2)备好苹果。

3)苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

取来一口煮锅，将苹果放入其中，随后加入适量的清水。请注意，大约500克的苹果需要大约500毫升的水。

5)大火煮开，转小火25分钟。

6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

油泼卷心菜

卷心菜味道甘甜平和，性质安全无害，能够滋补骨髓，对关节有益，强化筋骨，对五脏有好处，调节六腑功能，还具有清热、缓解疼痛等多种作用。

所需材料包括：300克卷心菜、15毫升食用油、10克食盐、5克干辣椒、5克芝麻、2克八角、2克花椒以及5克白糖。

做法：1)准备材料

2)卷心菜清洗干净后，切去根部

3)将卷心菜的叶子剥下来

4)锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟

5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡

6)将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖

在锅中倒入适量的油，待油温升高后，加入花椒、八角以及芝麻，翻炒至香气四溢，随后熄灭炉火。

8)将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用

豆角焖面

面条无疑是养胃软烂食物中的佼佼者，而豆角焖面更是其中一道出色的养胃佳肴。

所需材料包括：100克五花肉、适量的豆角、面条若干、适量的淀粉、适量的葱、适量的拌饭酱、适量的生抽以及适量的香油。

操作步骤：首先将猪肉切成细丝，接着倒入适量的色拉油，进行充分搅拌，确保肉丝均匀裹上油脂。随后，加入少量的淀粉，继续搅拌至肉丝与淀粉完全融合。

2)面条煮熟。

3)豆角斜着切丝。

4)面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

5)平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。

6)放入猪肉丝，煸炒。

7)放入豆角丝，煸炒。

8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐

9)滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。

木瓜汤

木瓜蛋白酶不仅可以推动和调整胰液的排泄，而且对于因胰腺功能不足所导致的消化问题具有显著的疗效。

食材：木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量

做法：1)准备好木瓜和玉米。

2)煮好排骨汤备用。

3)将木瓜刮皮、去囊，切成大块。

4)玉米剁成小结。

5)入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。

随后倒入排骨汤，用旺火煮沸，转成小火将玉米煮至完全熟透，最后加入适量的盐进行调味。

7)接下来将木瓜倒下去。

8)大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。

牛奶蒸鸡蛋羹

牛奶能够有效养护胃部，增强肺部和胃部的功能，促进津液的生成，润滑大肠，对阴虚引起的胃痛、津液不足导致的便秘等问题均有显著疗效。

所需材料包括：45克的鸡蛋、150毫升的牛奶、15克的果酱、15克的白糖以及适量的玉米粒。

做法：1)准备原料

2)牛奶倒入奶锅，加入白糖

3)开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却

4)鸡蛋去壳，搅拌蛋液

5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀

6)再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀

7)将蛋液反复搅打均匀

8)锅内水烧开

9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10)盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出

11)将果酱点缀在蛋面上

12)撒上熟玉米粒即成。

千张菠菜卷

菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化

食材：千张100g、菠菜300g、黄豆酱适量、盐适量

做法：1)准备需要的食材，菠菜，香菜洗净备用。

2)锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。

3)菠菜焯水。

4)变色后捞出，冲凉水。

5)香菜在焯过菠菜的水里烫一下，捞出。

6)菠菜撰干水份，切去根部。

7)取一张千张，在一边铺上菠菜。

8)卷起，切段。

9)用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。

10)摆盘和黄豆酱一起上桌。