马云怒吃肯德基？场景才是蚂蚁金服的关键所在

早年间肯德基婉拒了马云，或许未曾想到，他日后会变成该品牌的资助者之一。

9月2日，有消息透露，百胜餐饮集团公布了一项声明，称已经与春华资本集团和蚂蚁金融服务集团签署了合作协议，这三家公司将联合向百胜中国注资4.60亿美元，这笔资金投放的时间点与百胜餐饮集团同百胜中国的业务拆分进程保持一致。根据计划，百胜中国业务的独立上市以及春华资本和蚂蚁金服的注资行动，有望在今年10月31日同时实现。

这一消息公布之后，众多网民戏称道：祝贺马云，终于出了口恶气。他们如此说，缘由何在呢？

人们普遍知道，百胜餐饮集团是肯德基和必胜客的上级公司。过去，作为新人的马云曾经去肯德基谋求职位，参加面试的有25个人，最终只有马云一个人没有被录用。

那么，这次百胜中国和蚂蚁金服的合作，绝非“私人矛盾”那么简单，这个问题的答案是显而易见的。

亟待“逆袭”的百胜中国

网友口中的谈资，在业内人士看来无外乎是利益“联姻”。

很多人认为，像肯德基、必胜客这类连锁店，生意依然兴隆。然而现在，百胜餐饮集团打算将股份卖给中国的投资者，百胜餐饮集团是不是遇到了什么问题？

据了解，百胜餐饮集团是全球规模最大的餐饮企业，其经营网络遍布110多个国家与地区，旗下设有超过35,000家分店，品牌涵盖肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟等。

但是近几年，百胜餐饮集团在中国区的业务却不太乐观。

根据资料反映，2011到2015年期间，百胜中国的系统销售收入增幅分别是29%、20%、-4%、1%以及2%。自2013年起，百胜中国的盈利增长变得迟缓，甚至出现了负增长的情况。2013至2015年，百胜中国的营业利润分别为7.77亿、7.13亿和7.57亿美元，表现并未显著改善。

为了改善百胜餐饮集团在中国市场的低迷表现，早在2015年10月，该公司就暗示过打算把百胜中国从集团中独立出来，让其成为一家单独运作、能够公开买卖股票的企业，这样做的目的是为了产生协同效应，实现整体效益的提升。

为此，百胜方面持续主动寻找中国的战略合作方。据行业内部人士透露，百胜方面已经与数家金融机构就转让中国业务部分股份进行了沟通，这部分待转让的股份比例或许将近百分之二十。

百胜餐饮集团在国内的经营状况不佳，这反映出他们希望通过引入有影响力的中国资本方来盘活业务，这是知名电商战略分析师李成东在接受《中国产经新闻》记者采访时所分析的。

外国资本注入，无疑会促使百胜中国加速本土化进程，有助于缓解总部的负担。面对食品安全、盈利能力、运营管理等多重考验，完成分拆后的百胜中国能与中国本土市场实现更紧密融合，从而减少经营上的不确定性，决策权与资源配置也将更具自主性和弹性。

百胜餐饮集团首席执行官Greg Creed就此次投资事件公开表态，称春华资本和蚂蚁金服投资百胜中国，意味着公司分拆中国业务的计划取得了关键进展，为百胜中国未来成为独立的餐饮业领军企业打下了扎实根基。

另有消息人士指出，公司拆分之后，百胜餐饮集团会失去对百胜中国的股权，不过百胜中国会继续给百胜餐饮集团缴纳3%的加盟费，相比之下，在中国经营所面临的风险，加盟费收入要稳定得多。

也许，现在的百胜中国已经不再是以前那个对马云态度冷淡的“肯德基”，不过它现在却和当年的马云一样，迫切需要实现突破。

“虎视眈眈”的蚂蚁金服

经由这次协作，意图是让百胜中国能为旗下众多品牌所服务的千万级别顾客，打造一流的移动结算方案，蚂蚁金融服务集团总裁井贤栋在谈及投资百胜中国时，曾阐述过这个观点。

很多行业专家都认为，支付是网络金融的重要开端，同时也是构建金融消费整体流程的起始环节，它能够追踪资金去向、客户金融活动等，蕴含着巨大的信息利用价值。马云当然明白其中的门道。

李成东觉得，移动支付的运用范围能因此扩大，蚂蚁金服还涉足了像饿了么这样的餐饮领域，它向百胜中国注入资本，这样做顺理成章。

蚂蚁金服通过移动支付在百胜中国的业务环境里究竟能收获哪些利益？

易宝支付的产品负责人白国瑾指出，肯德基是经常发生且金额不大的交易场所，蚂蚁金服将移动支付方式带到这个领域，对于增强人们运用支付宝的习惯，增加人们使用支付宝的时间与次数具有显著作用。

白国瑾向《中国产经新闻》记者透露，蚂蚁金服能够掌握用户消费和支付方面的诸多信息，这些信息涉及用户的购物偏好、经济实力以及信用记录等层面，为该公司建立大数据体系提供了丰富的素材。进而，这些数据也将有助于推动芝麻信用的运营和消费金融业务的发展。

实际上，马云的目标非常远大。他或许希望，所有与财富相关的活动，都只需要支付宝来完成。白国瑾指出，这一点从支付宝的页面设计就能看出来。支付宝的第一个页面展示的是网络环境的交易，第二个页面展示的是现实生活中的交易，第三个页面展示的是社交环境下的交易。其根本目的就是加强人与资金之间的联系。

确实，深入探究事件核心，蚂蚁金服这次参与投资百胜中国，或许也与支付宝的 đối thủ cạnh tranh chính là微信支付存在关联。

蚂蚁金服对百胜中国进行了投资，此举旨在获取肯德基、必胜客等关键实体经营场所，同时，白国瑾强调，该策略也有助于在市场竞争中胜过对手，进一步强化其移动支付行业的领导地位。

易观披露的《中国第三方支付移动支付市场季度监测报告2016年第1季度》表明，2016年第一季度，支付宝的市场占有率为63.41%，虽然它仍然领先于移动支付市场，但它的市场份额正在减少。

就市场占有比例而言，微信支付的根基确实不如支付宝稳固。然而，必须看到的是，微信支付依托于微信平台及其生态系统，并且得到腾讯公司雄厚的资金支持，用户群体非常活跃，已经迅速渗透到众多支付环节。

线下生活服务方面，微信支付近年发展迅猛，显示出超越支付宝的势头。具体来说，在打车、便利店这类经常使用的场合，微信支付的普及程度已经实际超越了支付宝。

而蚂蚁金服投资肯德基的消息一经公布，便引来了不少媒体的报道，称腾讯可能也在考虑投资麦当劳，看来两大对手发展势头迅猛，蚂蚁金服绝无可能坐视不理

各取所需求合力

不过蚂蚁金服最近的投资消息公布后，立刻引起广泛猜测，有人误传“马云收购了肯德基”。这种说法显然过于夸大其词，按照投资协议，春华资本和蚂蚁金服各自会向百胜中国注入4.10亿美元和5000万美元的资金。春华资本与蚂蚁金服一同持有两项可在五年内行权的认购权，第一项对应120亿美元股本价值的行权价，能购入百胜中国约2%的普通股，第二项对应150亿美元股本价值的行权价，同样能购入百胜中国约2%的普通股。

换言之，马云的蚂蚁金服在这场投资参股行动里，投入的资本数额很小，持有的股份比例也不高。

这个股份占比尚不能构成控股地位，无法用于企业并购，李成东这样说明。

但是，二者合力，确实互利互惠。

依照百胜中国掌门人潘伟奇的说法，该公司在非现金交易平台方面，已担当起中国饮食业的开路先锋角色，并且热切盼望蚂蚁金服能够贡献其特有洞见。

不可否认，百胜餐饮集团和蚂蚁金服是各取所需。

新闻渠道透露，到上一年岁末，百胜餐饮集团在中国已开设了六千八百余家营业场所，在非一线城市的发展步伐也在不断加快，规模如此巨大，难免引人担忧，它是否能够独立承担起高标准的服务责任。

行业专家指出，蚂蚁金服的参与，加上支付宝占据超过半数的交易比例，也许能为百胜中国带来更多消费者信息，帮助百胜中国优化市场推广策略。同时，百胜中国众多店铺也可能成为支付宝宣传的重要场所。

但是，需要关注的是，当前国内经济状况不佳，西式快餐行业也受到明显冲击，这一点从百胜中国近些年营收和利润增长速度减慢就能体现出来。将来随着竞争者的持续增加，以及民众饮食偏好的演变，这两者合作的前景或许会面临更多未曾预料的困难。

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