苏东坡嘴馋竟成千古佳话？惠崇春江晚景背后趣事多

《惠崇春江晚景》是一首题画诗。

有一位画僧叫惠崇，在宋代颇为著名，他画了幅春江晚景图，还请苏东坡在其画上作诗，题诗于画，在古代社会是广泛存在的文化现象，这不仅因诗和画在审美上能相互补充，诗与画更是被视作两种相互补充的艺术形式，诗借文字表达情感、思想以及意境，画靠视觉形象来呈现 。把诗题于画上，能让两者彼此映衬，相得益彰，使其更具文化价值与历史意义，一首出色的题诗，不但与画作本身相得益彰（且能提升整个作品的艺术层次以及审美效果），让其更具观赏性和收藏价值，从而以完美之态实现文学与艺术的融合 。

当时社会风尚鼓励这种形式艺术创作，并且文化传统也对之都进行鼓励，这种传统一直延续至今，成为中国绘画艺术重要特色之一。

这幅画早已不知去向，然而苏东坡所写的这首诗却完好地保留了下来。这首诗是苏东坡于元丰八年在逗留江阴期间所写。彼时苏东坡的职业生涯也是颇为顺遂，因而看任何事物皆是充满生机，心情是极其开朗呀。

《惠崇春江晚景》 苏轼 宋

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

译文

初春时，竹林外侧，有两三枝桃花刚刚开始绽放，在水中玩耍嬉戏的鸭子，是最先感觉到江水已经回暖了的 。

河滩之上，蒌蒿呈现出繁茂生长的态势，芦苇也萌生出了短短的新芽，与此同时，河豚在这个时候正准备朝着逆流的方向前行，从大海向着江河进行回游。

从这首诗歌，我们能够推测，画僧惠崇画了什么呢，他画了桃花，竹子，江水，鸭子，蒌蒿，芦芽，可河豚是苏东坡自己添加上去的，苏东坡的诗有实有虚，蒌蒿，芦苇是实，河豚是虚。

为什么苏东坡要加上河豚呢，因为苏东坡最喜欢吃河豚，当时正值河豚回游长江且大量上市的季节，河豚有毒，如果烹饪时处理不当容易中毒，据说苏东坡在一位常州人家吃河豚时大块大块地吃，吃完后长叹一声说“死也值得啊” 。

这首诗歌构思极为精妙，它再现了早春时候的春江景色，还融入了诗人合乎情理的想象，而且竟然与原画相互配合成就美事得很。

隔着疏落翠竹望去，几枝桃花摇曳身姿，桃竹相衬，红绿掩映，显示出竹林稀疏，表明季节，点出“早”字，第一句是“竹外桃花三两枝”，春寒刚过，桃花刚打苞吐芽，春天无限生机和潜力已透露出来。

第二句当中的“春江水暖鸭先知”，跟首句里的桃花“三两枝”，二者相互呼应，在早春的时节，江水仍旧略微带着寒意，其他的动物通通都还不曾敏感到春天已然来临，仅仅只有鸭子察觉到了 。

仍然是紧扣“早春”来描写的这个的第三句“蒌蒿满地芦芽短”，那满地蒌蒿，还有短短的芦芽，形成黄绿相间，呈现艳丽迷人之态，进而呈现出一派春意盎然且欣欣向荣的景象 。

第四句是“正是河豚欲上时”，河豚唯有在春江水暖之际才会回游到江里，这进一步突出了一个“早”字，此句画面尽管没有描绘河豚的动向，然而诗人却由蒌蒿丛生、芦苇吐芽推测得知“河豚欲上”，用凭借想象得出的虚境补充了实境。

这首诗巧妙抓住了景物特征，是在季节转换的时候，早春景象因此如同在纸上跳跃起来，极具诗情画意。