一瓶售价3.5元，年销售额超百亿。销售了30年的“乡土风味饮料”开始流行。

办公楼当中的年轻人士喜爱大瓶装，有着五百五十毫升的一瓶售卖三块多元，一升规格的售价大概是五块，其具备甜爽的口感能够抵挡住疲劳，既可以提神还能够解渴。

在所涉及的，便利店的货架之上，则红棕色的那瓶身，重新占据了显眼的位置，写字楼餐柜的货架，也是这般情景，外卖小店的货架，同样如此 。

家庭进行聚餐之时，也常常准备好几瓶，在春晚节目当中，餐桌上面露出了该产品，从而勾起了属于一代人的回忆。

有韩国艺人被拍到随时随地饮用，社交平台上出现大量的分享，外国游客前来中国打卡城市美食之际却也将冰红茶列入“必买”清单之中。

酒吧将它与威士忌调配出平价特调。咖啡馆用它制作茶咖混饮。夜宵摊把它当成畅饮标配。消费场景变得更为宽泛。

在这一轮回归当中有着历史根基，1994年的时候，旭日升将茶粉添加到碳酸饮料里头，从而做出了国内首款的碳酸冰茶，其凭借气泡带来的刺激以及红茶具备的醇厚，满足了当时的清凉需求这种情况有。

统一企业绕开商标，拿掉碳酸，增添柠檬风味，将其命名为冰红茶，非碳酸的经典款式由此诞生。

1996年时，康师傅凭借强大渠道推出袋装产品，其网点在全国分布广泛，2009年，“再来一瓶”促销活动在全国投放了15亿瓶带奖瓶身，在县城学校门前的小卖部能看到，在乡镇集市的杂货摊也能看到，在工地旁边的饭馆同样能看到，该品类达成了深度下沉，进而成为国民饮料 。

在好多人的记忆当中，那段时期的味道留下了标记，哪怕不用打开盖子，也能够回想起酸甜的滋味。

中途的降温与行业风向有关。

无糖茶兴起之后，货架以内流行起健康方面的标签，由于糖分含量偏高，冰红茶被一部分人予以避开，品牌的发展重心朝着新品茶以及现制饮品转移，冰红茶退至边缘位置 。

年轻的消费者，其尝新的频率颇高，网红奶茶吸引了大众的注意力，冰红茶呈现出老派态势，其价格虽然存在优势，可是难以抵挡消费者对于新鲜感的追求。

新周期的走强来自两方面的配合。

产品层面有实打实的升级，减糖成为共识。

呈现于白皮书之中的情况表明，超过七成的消费者，将“减糖或者无糖”这一条件，当作选购相关产品的依据，而品牌方面，也由此开始把含有糖分的具体信息，放置于产品的正面标签之上。

康师傅推出了一款冰红茶，这款冰红茶叫“低糖高纤”冰红茶，它把原本的糖分降低到了一半，还加入了膳食纤维，从而给人一种健康的感觉。

今麦郎于包装之上写出这般内容，称每瓶的热量，乃是小于等于两个苹果所具有的热量，并以直观的比对方式，来降低人们内心的顾虑 。

元气森林进行了这样的标注，即每瓶相比于普通冰红茶而言，少了六块方糖，它在保留甜度的同时，将负担感予以降低。

口感方向也在做差异化。

农夫山泉将气泡再度添加回去，从而带出 “更具刺激感” 的记忆要点，统一去制作 “可乐冰红茶”，把两种能带来快乐的饮品进行叠加，以此来吸引那些想要尝试新鲜事物的人 。

好望水加了电解质，把饮用场景延展到运动和户外。

大容量保持大瓶型策略，五百五十毫升以及一升装仍旧是主要力量，价格保持在三块多直至九块多的范围，适配办公室白领、学生、司机、建筑工人的消费水准。

渠道的力量在这轮竞争中更显关键。

冰红茶是那种标准化的快速消费品，它的铺货密度会对销量造成影响，在社区店、夫妻店以及工地便利店当中，如果谁能够占据到足够的货架面积，那么谁就能够获取到更为稳定的周转 。

对冷链的要求程度比较低，即便进行温饮也能够入口，有关仓储以及运输方面的成本是可以得到控制的，大包装的形式适宜以成箱的方式来实现走量销售，在针对线下配送时其频率以及覆盖范围具备优势。

电商仅仅是在家庭进行囤货这个行为的时候，才会发挥出相应的作用，而日常的即时消费，仍然是靠近场景的线下终端 。

康师傅的基本盘乃是建立在这样一种渠道结构上的，统一的基本盘同样是建立在这种渠道结构之上，新型品牌切入的时候需要去寻找其中的空档之处，跨界过来的玩家选择走功能细分这条路的时候也正在避让那个主战场。

价格是这类产品的命门。

平日里备受关注的康师傅，曾将一升装的价格，由原本的四块增长至五块，此举动引发了程度不小的争议，到了2025年上半年的时候，饮品业务所产生的销售额，与同比情况相比下降了2.6%，与此同时公司方面也明确提到，一升装已然呈现出衰退的态势，据此能够说明，消费者对于价格这一因素表现得格外敏感。

快消品的价格带仿佛是一条起着划分作用的界线，一旦跨越过去，所面对的人群就会发生改变，而要是退回到原来的状态，却又能够使规模保持稳定 。

冰红茶的竞争力来自“量大管饱”，也是这几块钱的支撑。

品牌身处新品研发领域时能够采取或者高或者低的搭配方式，主力所对应的容量以及主力所对应的价格是绝对不可以随意变动的，这样的情况针对那些致力于守护基本盘的企业而言是格外重要的。

产品的稳定口感也是核心。

猛吸一口，那甜爽之感恰到好处地抵达味蕾，柠檬味与红茶味达成了一种微妙又和谐的平衡，气泡款带着刺激的口感，而非气泡款入口则更为顺滑 。

这种稳定感，会减少选择成本，消费者不想被口味坑到，于是就会选择熟悉的味道，。

被称作甜味的味道源自蔗糖或者果葡糖浆，在进行了减糖操作之后，需要运用甜味剂，或者对酸度加以调整，以此来补足口感状态，要是进行过度替代，便容易带出奇怪的味道，配方的收口部分得要精细。

茶多酚会带有那么一点儿涩感，柠檬酸可提升清爽程度，比例的准确把握决定了饮品是否好喝。

这类微调属于真功夫范畴，从表面上看是在进行口味的更换，其底层涉及的是平衡表结构内容，在其中，谁能够稳住标志性的口感，那么谁就不会害怕被实施替换。

消费心理里的情绪点也在起作用。

夏天里，很多人熟悉的味道中有冰红茶，学校门口留存着关于冰红茶的记忆，路边摊那儿冰红茶是很好的搭档，加班夜时冰红茶起着陪伴的作用。

春晚的餐桌，强化了如此这般的记忆，社交平台进行二次传播，将它挂上潮流标签，韩国艺人无意当中予以曝光，带动了年轻用户的追随。

情绪跟需求达成适配，便会造就更为持久的热度，产品无需复杂的情节，只要能给人一种使用起来便捷以及价格并不高昂的感觉，就能够进入家庭之中。

行业数据透露出一个信号。

经典单品在复杂环境里更抗波动。

网红饮品更新之速度飞快，一旦话题过去便会回落，冰红茶此类基础款倒更似压舱石那般，承接起一年四季的稳定消费 。

康师傅构建产品矩阵，使其呈现出“大众爆款、健康升级、精品创新”的态势，将主力单品与尝新款进行分层，于统一旗下的可乐冰红茶方面对年轻市场展开试探，把主力冰红茶放置在稳固规模的位置上。

元气森林把那种叫做“减糖”的，用作了明显的标签，如此一来拉新的速度变得更快，在进入到十亿规模这个阶段之后，便开始去补渠道了。

部分人群被农夫山泉采用的气泡差异给锁定住了，东鹏和好望水借助场景细分寻觅增加的量，。

每家都在寻求一条平衡线，一头在变，一头不变。

健康话题需要更直白的理解。

减掉糖分并不等同于不存在负担，甜味剂具备降低热量的作用，（即便如此）喝多了也会出现口干以及反复想要甜味的状况。

膳食纤维存在各种益处，然而，一瓶所能够赋予的量是受限的，更多的成分还是给予心理层面的宽慰，。

人群是有血糖问题的中老年人，是要看标签的人就得依照自己的节奏，以小口多次喝的这种方式饮品更为稳固，而不是猛灌。

年轻人于运动之后进行补液时，是能够选择电解质款的，在平常的时候，千万别把甜饮当作水来饮用，而且在日常之中通过白水以及淡茶去实现平衡，如此会更加踏实的。

企业做减糖是积极方向，消费者掌握节奏才是关键。

供应链的细节会继续影响价格和稳定性。

PET瓶所使用的原料，其价格出现波动，这种波动会传导至终端，糖价发生变化，这同样会对成本产生影响，运输时的油价，它能够左右配送所需的费用，夏季处于高温状态，这会致使冰柜的电费上涨，商家对于那些能够带来周转的产品，更加看重。

鉴于冰红茶具有动销快速的特点，且其毛利率较为合理，同时压货所面临的风险较低，所以商家乐意给予其良好的摆放位置，而这实乃它回归主要销售区域的根本缘由所在。

包装回收正在增强，环保压力同样在增强，品牌有可能推进轻量化瓶身，品牌也可能推进回收计划，以此减少成本，以此减轻社会压力。

接下来的竞争会更靠近两条线。

实现减糖，得达成“好喝不拧巴”的效果，打造新口味，需达成“记得住”的成效，把控价格，当守住“心里线”，拓展场景，要拓展到“更广”的范围 。

碳酸赛道，会有其他人继续加入大量资源提升发展力度，非碳酸品类，会持续不断地精细雕琢使其更加顺口，功能款，会力求在运动、夜间以及社交这些场合当中寻觅到自身的定位目标。

便利店是关键阵地之一，社区小店同样是关键阵地，工地是增量点之处，物流驿站也是增量点，校园是品牌化舞台所在，影院亦是品牌化舞台 。

广告投放，会从大屏开始，接着到短视频，然后再到线下物料要联动，老办法以及新流量，要一起去使用。

冰红茶的回归说明一个朴素规律。

具备满足口渴的特性，能够给到甜度，且不会对钱包造成伤害，这三件事情汇集到一起便能够形成强品类。

新茶饮会持续热闹非凡，关于糖的讨论将会持续不断地延伸拓展，功能化以及口感创新将会持续推出新的内容，而最终对销量产生影响的依旧是价格带、口感稳定、渠道密度这三根支撑性的柱子。

守住这三根支柱，品类就能稳住百亿规模。

哪个人要是可以将减糖这件事做成实实在在的体验，并且不会把具有标志性的味道给弄散开，那么这个人就能够在接下来的一轮当中获得更大的份额。

经济周期有起有伏，流量平台不断轮换，营销话题持续更新，然而消费者喝饮料的核心需求未曾改变，冰红茶处于这个未变之中，所走出的道路更为漫长。