各地年货销售热闹非凡,“烟火气”十足,处处洋溢着过年的喜庆气氛
央视新闻:蛇年春节越来越近,年味也越来越浓。有的人在超市采购准备年货,有的人开始制作美味的食物。忙碌中也有快乐。
上海:传统民俗走进商圈街头,赶集游行迎新年
在上海一座传统石库门组成的建筑群里,一场“舞蛇过年”表演吸引了众多市民和游客。市场内100多个摊位,不仅出售正宗的江、浙、沪、皖美食,还有来自四川、江西、福建等地的丰富年货。
本次集市上,有着130多年历史的朝阳棉北后溪莺歌舞团首次来到上海,带来了27人的潮汕莺歌舞游行阵容。舞者们穿着色彩鲜艳的传统服装,脸上画着各种脸谱。它们一出现就吸引了大家驻足围观,为新旧共鸣的海派街区注入了喜庆的新年气氛和文化享受。
吉林伊通:地方特产、特色美食,烟火气十足
吉林省伊通满族自治县盛大的集市上,十个年货展销区设置了300多个摊位,准备了数千种土特产和特色美食,讨价还价、烟火气十足。 。活动现场还设置了“乡镇老字号”推介、民族民俗文化展示等多项内容。
安徽惠州:特色炭烤饼干,勾起记忆中的年味
在安徽徽州农村,每当土灶生火,满屋飘香,当地人的过年就开始了。徽州土饼干的制作工艺很有徽州特色。在歙县下坑镇的一家糕点作坊里,擀面、撒芝麻、切片、烘烤等工序忙碌而不混乱。徽州土饼干有两个最大的特点:一是用炭火烤制,二是可以根据不同人的口味“定制”。
广西宾阳:年货加工繁忙,“干塘三宝”走俏
在广西宾阳,各年货加工厂抓紧时间制作“甘棠三宝”,即大粽子、红烧肉、粽子。将蒸好的粽叶排列好,依次加入馅料,压实包好,然后一起放入大锅里煮。这就是大粽子。将精选的五花肉及相关食材腌制、油炸,制成五花肉。将蒸好的粉丝切成丁,淋上花生油和酱油,加入一勺酸辣酱即可享用。
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