夏日限定甜蜜：中国人专属的荔枝盛宴正悄然揭幕

在这段时间里, 广东荔农是很忙碌的。

5月10日, 高州举办了一场荔枝产销对接活动。在此次活动中, 达成的意向订单数量超过了2600万公斤。定制金额超过了3700万元。

在5月15日这一天, 遂溪举办了仙品荔树的正式开采仪式, 该地区全力打造全省范围内首个以小红书为主题的村落。凭借这一创新举措, 仙品荔枝的预定销售数量超过了4500吨, 由此带来的预收金额接近一亿元。

5月16日这一天, 茂南区开展的荔枝营销系列行动正式启动了, 电商销售的订单数量超过了1.2万单, 达成的购销协议的总金额或者重量达到了近3930吨这么多。

在5月19日这一天, 茂名市将会举办2025年荔枝嘉年华活动。与此同时, 广东省内第一个以展示荔枝文化作为核心主题的服务区域, 也就是包茂高速柏桥服务区, 也会在这天正式投入运营管理。

在5月10日这一天, 全国各地的200余家采购商汇聚到了高州, 他们代表的人数多达350人一起来采购荔枝, 这次活动达成荔枝采购量意向约2600万公斤。（吴秒衡摄）

没有荔枝就不算夏天, 咱们中国人过荔枝季的时间, 现在已经来到了。

全省都行动起来, 全民也都行动起来。现在的情况是, 在广东省委和省政府的指导之下, 广东各个产地正在用力推进荔枝的生产和销售工作, 他们把所谓的“12221”市场营销体系建设当成关键的东西来用劲儿。这么做的目的, 是为了让广东荔枝产业像爬楼梯一样一步步往上升高, 像数竹节一样一段一段地拔高。 具体的行动包括粤西地区那些成熟得早的荔枝组团去了上海去宣传推广, 第一批从茂名发出来的荔枝已经成功地出口到了澳大利亚, 小红书上那些拥有巨大影响力的网络流量帮助遂溪地方的荔枝树认养数量达到了差不多7500棵之多。 在这个炎热的夏天里, 人们大声呼吁全国的居民和全球的消费者一起来品尝广东的荔枝, 从而正式拉开属于中国人的吃荔枝季节的大幕。

在最近的日子里, 广东省的第一个以荔枝文化为主题的服务区, 也就是包茂高速公路上的柏桥服务区, 马上就要正式开始运作了。这张照片是由黄坚文拍摄的。

大家沿着从粤西一路走到粤东的线路, 从成熟的早点到的产区逛到那些要等等才能吃的晚熟产区。广东这个地方, 靠着荔枝各有各的品种特点, 靠着有文化的荔枝故事, 再加上五花八门的卖货办法, 使劲地推销自己的产品, 让荔枝花蜜一样的甜味, 把你整个夏天的胃口全都填满了。

广东人的夏天，从荔枝开始

在每一个夏天到来的时候, 广东这个地方会表现出对荔枝这种水果的最高支持程度。

在今年五月份、六月份, 人们一定得把茂名产出的荔枝吃个够。这一情况是发生在日前央视综合频道播出名为《三餐四季》广东篇这个节目的时候。主持人王嘉宁当时身处位于茂名高州柏桥的种植园里。她在现场很难把自己的那种对广东产的荔枝所持有的喜爱之情以及期待心情隐藏起来。

在最近刚刚结束举办的第十五届全运会群众赛事活动里面的定向比赛环节之中, 那些到处都有的荔枝树林子, 还有那种味道甜甜的荔枝口味雪糕, 给从全国各地赶过来参加比赛的运动员们, 留下了非常深刻的、很难忘的印象。

贵妃独爱荔枝，荔枝却偏爱广东。（吴秒衡 摄）

贵妃是特别的偏爱荔枝的, 但是荔枝本身也是更中意广东这个地方的, 在全世界范围内计算的话, 每一个产出的五颗荔枝里面, 肯定有一颗是来自于广东的地区的。

从每年的五月份一直持续到七月份这段期间的时间点来看, 无论是处于雷州半岛那里的遂溪产出的那种叫仙品荔的品种, 还是说是已经在粤西地区出名长达很多年历史的高州产的妃子笑品种, 以及又是另外的一种出现在潮汕地区那里的叫做雷岭乌叶的荔枝品种, 都是说明了广东这个地方在每个月份之中都会不断地推出新的荔枝产品的, 这样的行为方式就是为了能够给全国各地的民众在每一天的每个时刻都提供甜美的口感体验的。

这句玩笑话说得就像是流传在广东乡村里头那样, 意思就是大概有三颗荔枝其中有一颗是属于广东阿伯靠着他勤劳的双手给收摘下来的。

在广东，荔枝已成为当地农户的致富果。(余建军 摄）

在一颗广东荔枝身上, 锁住了整个夏天的那种味道。

（在）2025年（的）5月14日（这一天）, （一场）2025广东早熟荔枝粤西上海采购商精准对接会（正在）举行了（这个）事情, （会议地点）在上海（进行）, 当时（有）现场里（一共）12家广东优质早熟荔枝供应商在那里激情进行了推介工作, 这一行为推动了那些鲜和甜的广东荔枝让上海市民变成成了心头好。

有一首古诗这么写道, 每天吃三百颗荔枝, 愿意一直做岭南的人。在广东省, 冰荔、糯米糍、桂味、观音绿等等这些品种, 让夏天的味道充满了甜味, 给大伙儿的生活增添了一些甜蜜的滋味。

冰荔在荔枝这一品类里的地位, 好比爱马仕在手袋界中的地位一样高, 也就是大家嘴里说的那个什么“爱马仕”, 因为它长着一股跟别人不太一样的味儿, 吃起来口感挺特别, 所以底下买东西的老百姓都喜欢它。（谭家富 摄）

广东人的荔枝，喜爱“被折腾”

荔枝这东西, 虽然并不是只有广东省才出产, 不过话说回来, 在广东地区确实是最为盛行的。

广东是全国最大的荔枝产区, 这里属于南亚热带和边缘热带气候类型, 冬天的时候降温时间比较短, 而且很少出现霜冻现象, 这种环境为荔枝树的花芽分化提供了很合适的条件。

从雷州半岛一直延伸到珠三角和潮汕地区一带, 那里的土壤非常肥沃, 可以给荔枝的生长提供足够的养分。因为每年的产量都有百万斤之多, 所以广东有底气大声宣传“中国人的荔枝季”这个概念。

每年的产量能够达到一百万元, 这让广东有底气大声喊出这是“中国人的荔枝季”。这张照片是谭家富拍摄的。

除了地理位置这个因素以外, 广东荔枝之所以这么兴盛, 还有一个原因, 那就是当地人有那种乐意接受各种折腾的心态。

从2000年左右开始, 高州、阳西等地的农户就开始尝试把妃子笑、白糖罂这些能带来更多收入的高附加值品种嫁接上去；到了2008年以后, “井岗红糯”、“仙桃荔”、“凤山红灯笼”这几个通过杂交技术培育出来的新牌子占领了市场；而自从2013年到现在, 田头小站、液氮冷冻保存、新鲜果子加工、“AI管家”这些新的生产能力出现了, 让原本小小的荔枝可以一年四季都被大家享用到。

除了生产端, 广东荔枝还在市场浪潮中披荆斩棘。它不断地扩大市场半径, 具体做法是多样的。利用小红书平台, 遂溪创新出了果未熟而营销先火的营销模式。通过古荔加电商模式的推动, 实现了溢价销售。在茂南区, 这种模式推动了电商渠道覆盖到超20省。依托订制水果模式, 增城区提前锁定了订单。

乌塘仙品荔开摘前，荔农化身小红书“种草官”刷屏。（资料图）

荔枝之所以愿意展开所谓的内部竞争, 其根本原因, 就在于它必须去满足市场对于特定需求所产生的期待, 同时也必须满足消费者群体所提出的各项期望。

大家都知道, 中国出产的荔枝当中, 广东的最为出名。全国范围内东南西北各地的消费者有着各自不同的口味偏好, 在这里能够找到完全符合他们个人喜好的产品。

5月10日这一天, 北京新发地农产品批发市场的常务副总经理顾兆学带领团队前往茂名市的高州市去购买新鲜荔枝, 对于今年荔枝在市场中的销售情况表现出了非常充足的信心。

我们今年对荔枝的市场行情表示看好。基于这样的判断, 我们已经制定好了在遂溪进行采购的计划。计划采购仙品荔的数量是80吨。与去年相比, 这个数量翻了一番。这是广东胜佳超市有限公司总经理麦家应说的这番话。”。

广东人的开放，与世界共享“甜蜜”

必须让果农们实现从能够熟练种植水果, 到可以独立进行销售推广的转变, 要借助直播以及短视频这样的方式来讲述荔枝所蕴含的故事, 从而将市场的观察范围延伸到全球各地。

4月18日, 2025年广东荔枝“12221”市场营销暨荔枝出海启动活动在东莞启幕。全省荔枝主产区的代表来到现场。荔枝种植的企业代表也来了。

荔枝加工的企业代表到了场。从事出口业务的企业代表参加了活动。还有冷链物流、数字赋能等领域的企业代表。全球采购商的代表齐聚一堂。大家共商2025年广东荔枝出海之策。

大家一般知道, 广东那边的荔枝正儿八经地卖着的时候, 是每年到了五月、六月还有七月这么个时间段。

可是你看, 广东人这个习惯, 从来就是喜欢在那事情还没来的时候, 就先把后面的打算都做好, 他们提前了好几个月, 就开始琢磨怎么把那个广东荔枝给宣传推广出去, 怎么把这个牌子的名声给立住, 就这么硬生生地把行动的时间点往前挪了挪, 弄得好像是有一股子非要拼出个好头势头的劲头似的, 发誓就是要去拿下什么呢叫做新胜利的那个大果子。

在2025年5月15日这一天, 于湛江市遂溪县乌塘镇新屋村正式举办了活动。这项活动的名字叫2025广东遂溪（乌塘）仙品荔开采活动暨“百千万工程”文旅周。这次活动的举办意义在于为今年广东荔枝的营销工作开启了序幕。它就像是一次接力赛中的第一棒, 旨在让今年的荔枝营销活动能够顺利起步。该照片由张文捷拍摄。

近期, 在茂名电白区的旦场镇所在地, 广东泽丰园农产品有限公司运营的标准化厂房内部, 荔枝进行加热与杀菌装罐作业的机器设备正在全力运转。

自4月30日该公司发出第一笔销往海外的订单起, 至今已经接连好几批新鲜的荔枝被运往了日本、澳大利亚、加拿大、英国这样一些国家和地区, 在这期间, 出口出去以及经过加工后再出口处理的荔枝总量已经达到了82吨。

不久前, 我们的“桂花香”这批荔枝的第一批货物已经顺利出口到了加拿大, 英国, 马来西亚这些地方。这标志着新一年的荔枝出口季节已经全面启动。广东中荔农业集团有限公司的陈耀华是这样介绍的。他预计在公司二零二五年的时间里, 荔枝的出口数量会增加百分之二十。

同时公司力争要把出口量突破五千吨的大关。这样做能够进一步巩固公司的“中荔”牌荔枝在全球市场上的领先地位。最终是要推动广东的荔枝从之前的只是简单走出去这一步, 转变为真正走上高端市场、提升价值的新阶段。

广东荔枝把握出口机遇。（资料图）

和全世界来一起共享甜蜜, 这既算是对普通消费者的一个好处, 也包含了中国农业贸易里面的智慧: 在友好的国际买卖里面, 做到大家一起赢。广东是用好几个办法去推动千年的荔枝走向世界市场, 让全球消费者有了更多可以挑选的东西, 也让各个国家的农业市场上出现了对中国的更深入的认识。

“甜蜜”这件事, 可不只在线下才能体验到。最近呢, 艾媒咨询发布了一个叫《2024年广东省农产品电商市场发展洞察报告》的东西。这个报告里说, 广东农产品的电商销售, 已经连续六年在全国排名第一了。

“十万电商卖荔枝”、“中国农产品田头第一播”、“十万村播叹广东”, 等等这些创新的电商模式, 都是通过广大农民的直播镜头实现的, 它们让全世界的消费力都来灌溉荔枝产业, 让更多人有了能看见心仪广东荔枝、并且把它买到的机会。

在现在的夏天, 广东这个地方, 荔枝是大家最喜欢的果品之一。所有人都在盼着那个属于中国国内的荔枝消费旺季的来到, 因为不管是种地的农民还是住在地方的老百姓, 心里头都高兴。

大家也都在期待广东省能够靠着荔枝打头阵取得的这些优秀成绩这种势头, 把那个叫做“百千万工程”的事情给做好, 争取在三年的这个时间里头就拿出一些让人看得见的结果来, 从而让整个一年四季都红红火火的。