为争夺第一杯奶茶，店员与外卖骑手爆发激烈冲突

店员与骑手因“秋天第一杯奶茶”起冲突：谁在制造对立？

所谓的“秋天第一杯奶茶”这种充满仪式感的做法, 在如今已经演变成了一番让人觉得十分滑稽且不合时宜的混乱局面。

在上海的一家奶茶店铺的门口, 有一个外卖骑手和店员正在互相扭打。这个事情的起因是非常简单的, 就是订单变得非常多, 这个骑手已经等了二十分钟了, 但是食物仍然没有制作完成, 所以他就催促了几句。

此时这家店铺的店员因为太忙碌了, 甚至都没有时间抬起头来看, 就回复说“为什么不停地催促, 你没有看到我正在制作吗”。就这样, 话语赶着话语, 情绪碰到了情绪, 最终就变成了身体的冲突。

周围围观的人举起了手机拍摄视频, 有些人喊叫“不要打了”, 有些人进行起哄, 也有些人默默地把这个视频传播到了网上。

那个视频一下子就火起来了, 然后, 评论区就开始明显地分裂开了, 分成了两个不同的派系, 其中有一派人是站在骑手这一边的, 他们说什么店员的态度实在是太差了, 出餐的速度又慢得要命, 完全就没有把骑手当成一个正常人来对待；而另外一边的人则是支持店员的看法, 他们说骑手的脾气和态度都非常恶劣, 动不动就在那儿催命一样催促着, 根本就没法去理解门店这边所面临的困难处境。

两边就这样吵得不可开交, 简直是要分出个你我他, 但是非常少的时候会有人停下来问一个最最关键的最核心的问题: 说来说去, 真正能够造成这场冲突发生的根源所在的是怎么样的, 或者说罪魁祸首到底是谁?

这个结果可能会让人大吃一惊, 答案其实是那个让你觉得“必须今天在当下这一刻把这一杯奶茶喝完”的营销体系设备工具。

这个叫做“秋天第一杯奶茶”的网络热词, 是在二零二零年出现的, 起初是一段关于一对情侣的微信聊天记录的截图在流传, 其中女生的话语是希望能喝到属于秋天的第一杯奶茶, 而男生为此支付了价值为五十二元的红包进行回应, 紧接着该热词迅速得到了广泛的传播并最终转变成了一个让大众都参与的热点事件。

在每年立秋前后, 各大奶茶品牌推出那些限量版的口味以及与其它品牌的联名产品, 还有那种买一杯奶茶就能额外赠送一杯一倍的促销活动。就这样把那个原本只是网络上面流传的一个段子, 也就是所谓的秋天第一杯奶茶的说法。最终是实打实的把它做成了一种类节假日的消费模式。

然而, 营销机器是不会将真实情况告知你的。事实是每一杯准时送达的奶茶背后, 都存在一条链条。这条链条被绷到了极限。

在门店里面, 店员从早上开始就要一直站在工作岗位上面, 一直到晚上才结束工作, 一天能够制作几百杯奶茶, 手腕部位贴满了膏药, 甚至连上厕所的时间都没有。在外卖平台上面, 骑手为了保持准时率, 拼命地赶着送单, 如果超时一单被扣除的钱数比配送费还要多。

再看看消费者群体呢? 他们被营销手段进行洗脑操作, 认为在立秋季节不喝奶茶的话就会错过某些重要事情, 在下订单的时候顺手勾选了不加糖、少冰、加脆波波这些选项, 并不知道每一个定制化的选项都会拉长出餐的整体时间。

三方都在这个消费节当中付出了相应的代价, 但是最终获得利益的仅仅只有平台方和品牌方。

平台方面获得了大量的流量数据以及相应的佣金收入, 品牌企业则赢得了实实在在的销量成果和口碑声量。可是店员这一群体和骑手这一群体, 原本应该形成互相配合、共同协作的良好关系, 现在却被推到了彼此对立的位置上去了。

店员通常待在出餐口里面的区域进行工作, 而骑手则是站在出餐口外面的地方等待取餐, 这两者之间仿佛隔着一堵看不见的无形墙壁。就在这堵墙的两侧, 生活着同样被各种系统指标所压榨的普通打工人员。

更令人感到讽刺的一点在于, 触发这一系列矛盾的根本起因是所谓的“秋天第一杯奶茶”, 然而仔细推敲可以发现, 这项活动背后所指向的消费欲望本身就是一种被人为策划、并被刻意引导出来的产物。

关于在立秋时节饮用奶茶这一行为, 是完全不存在任何传统文化底蕴与实践依据的。它完全不能够等同于中秋节食用月饼、端午节食用粽子或者是冬至日食用饺子这样具有鲜明文化象征意义的活动。事实上, 这仅仅是由社交网络平台与商业资本二者相互勾结并共同打造出来的一个虚假的节日仪式现象。

无论你个人选择是否去品尝这杯奶茶, 秋天的到来都是一个既定事实, 并不会因为你的个人行为而发生改变。

但是, 相关的营销推广机制会不断向消费者灌输这样一种观念: 如果你不购买并消费这份产品, 那么你就会被认为是落后于时代的潮流之外, 是会被集体情感所抛弃的对象, 同时也是缺乏应有的生活仪式感的表现形态。

结果你就提交了订单, 商店的工作人员就开始不停地忙碌, 快递骑手则拼命地奔跑送货, 商业对立的情况就这么被创造出来了。

这里并不是说消费者犯了错误。人们追求生活中那些微小的幸福感, 这完全是合乎情理的。但是问题出现在这样的情况之下, 当这些小确幸被商业体系完全绑架了的时候, 并且它变成了一场所有人都在强制参与的消费活动的时候, 那么它就失去了幸福的意义了。

相反, 它会变成一种沉重的负担。对于消费者而言, 这是一种让钱包承受巨大压力的负担；对于店员而言, 这是一种在体力上带来巨大消耗的负担；而对于骑手来说, 这是一种在时间分配上造成严重浪费和压力的负担。

下次当您在新闻报道中看到店员与外卖骑手发生冲突的时候, 请您先不要着急地选择支持或者反对其中的任何一方。

他们并非对立关系, 而是处在同一根绳子上的蚂蚱。人们真正需要去追问的, 是那套能够将普通奶茶转化为消费节日的商业运作机制到底是什么。究竟是谁规定了在立秋这个特定日子, 门店员工必须处理等同于平日三倍的订单量。

又是谁迫使外卖骑手在非正常高峰时段内, 被迫同时承接十几单配送任务。再者, 到底是哪种因素让顾客产生了一种心理错觉, 认为如果不在当天享用奶茶就会感到缺失某样东西呢?

如果你把这些问题想清楚了, 你就会明白一个事实, 那个被称为秋天的第一杯奶茶的东西, 喝下去的是满满的仪式感, 但实际上流逝的是打工人的血汗钱。那么问题来了, 这一杯奶茶, 是真的非得喝不可吗。