一位台湾教授表示，大陆人买不起茶叶蛋，但现在可能买不起这个茶叶蛋。

说起茶叶蛋，想必大家都吃过。茶叶蛋作为我国著名的传统小吃，全国各地都有。多见于车站、景区等场所。由于其味道鲜美、携带方便，已成为中国人喜爱的休闲食品。茶叶蛋起源于何时，没有准确的说法，但近年来有关茶叶蛋的新闻却层出不穷。几年前，台湾省立美食学院的一位教授说，大陆人买不起茶叶蛋，这成了一个天大的笑话，让茶叶蛋成为了奢侈品。这真是一件奇怪的事情，但是这些茶叶蛋确实很贵，一个要5块钱。

要说这些5元茶叶蛋，我们先来认识一个地方：武夷山。中国名山大川众多，但武夷山绝对是独一无二的地方。位于闽赣交界处，总面积1万平方米。武夷山因其独特的丹霞地貌和丰富的历史文化而被列为世界自然和文化遗产。 （本文所有照片均拍摄于福建武夷山。）

来到武夷山，随处可见高耸的石峰。经过亿万年的风化，形成了富含各种矿物质的岩石土壤。一代又一代的武夷山人在这些特殊的土壤上培育出了一种独特的茶品种：武夷山岩茶。

中国有句古话：水土养民。千百年来，武夷山人民依托美丽的山水，形成了独特的岩茶文化。如今，武夷岩茶已成为中国十大名茶之一，享誉世界。武夷岩茶中最有名的是大红袍。如今，景区内已有四六株大红袍母树。它们已有360多年的历史，成为武夷山的无价之宝，吸引着世界各地的游客。

去武夷山旅游，一定要看大红袍母树，看到大红袍母树就一定要吃大红袍茶叶蛋。大红袍母树是武夷山最受欢迎的旅游景点，大红袍茶叶蛋是武夷山最畅销的小吃。大红袍母树正下方有一个茅草摊。每天，都有游客排起长队等待购买他的茶叶蛋。

这家不到10平方米的小店，出售各种饮料和小吃，但大红袍茶叶蛋是它的主打产品。如今旅游业越来越发达，景区里的商店也算金店了，而且价格也不低。不过，眼前这绝对是一家高价店。据说年租金是300万，也就是一天8000多块钱。

今年怎样才能赚回300万元？就是这个小茶叶蛋。眼前这罐看似普通的茶叶蛋，就是这家店的招牌产品“大红袍茶叶蛋”。据说，这种茶叶蛋是用武夷岩茶的大红袍制成的。茶叶蛋中含有武夷岩茶特有的香味。

这些茶叶蛋真的那么好吃吗？我也买了两个来尝试一下。我刚拿到鸡蛋。它的外观并没有什么特别的地方，但是茶香确实很浓，只是这个鸡蛋的壳很难剥下来。茶叶蛋去壳后，原本乳白色的蛋白质变成黑黄色，上面还有很深的壳裂纹。可见鸡蛋应该煮得更入味。

将其放入嘴中，喝一口。浓郁的茶香与蛋清和蛋黄混合在一起，瞬间充满整个口腔深处。浓浓的咸味让这款茶叶蛋的味道更浓。是的，味道真的很好。不过它的价格并不便宜，5元一个，比平时的2元左右贵很多。对于游客来说，好不容易来到武夷山后，茶叶蛋5元一个，还是很划算的，于是游客们纷纷抢购。不知道你会买这个茶叶蛋吗？