糗是什么意思?和囧有啥关系?快来一探究竟

2026-01-02 -

稀饭,或者是带有汤水的面食,像面条之类,在煮熟之后,因为放置了一段时间没有动,从而变成了稠状,济南人把这种情况称作“(音qiǔ)” ,比如说:“要赶快些吃呀,面条煮出来都已经糗了。”在现代汉语里,读qiǔ的仅仅只有这一个“糗”字。糗,在古汉语里面是个动词,意思是指“熬粥” ;同时它还是个名词,所指的是“干粮” ,这是古代辞书《广韵》以及《说文解字》里面记载的,原话是:“熬米麦也。又干饭屑也。”。依据《孟子·尽心下》而言,存在这样一句“舜之饭糗,茹草也” ,在这句话当中,“糗”所运用的恰恰就是它的名词相关意义 。

济南话当中的“糗”,留存下了其古汉语的动词含义,并且还产生了延伸。举例来说,运用慢火以较长的时间去熬煮糊状的米饭,济南人会讲“糗饭”。能够如此予以理解,“糗”是一个从稀朝着稠转变的过程,“糗”的主体也并非是全部的“面食”。一些词典将它诠释为“饭或者面食变成块状或者糊状”,明显是不准确的。单说面食,馒头是不会发生“糗”这种情况的,水饺同样也是不会“糗”的。水饺被煮熟之后,盛放在盘子里一段时间不进行移动,会粘连到一块,济南人不会讲“糗了”,而是会说“坨(音tuó)了”。此处得说明一下哈,这段内容单单是以济南话作为实例的,实际上好多地方确实能够解释成这话,那就是“饭或者面食呈现出块状或者糊状”。在青州存在糗糕这种说法呢。面条煮熟之后盛放在碗里,过一阵子就会粘连成为粘连在一起的状态,我们把这种情况称作面条糗了。水饺也是这样的,比如有例句表明:刚出锅那些水饺最好是赶紧吃,等过一会儿糗了那就不好了。

嗣后,“糗”之词义得以更进一步发展演变,其主体并非仅仅局限于面食,而且还能够用来指代人。于较长时间内闲散地滞留在某一处地方,济南人亦将此表述为“糗”,比如说:“我都在这儿糗了好几年了。”又比如说:“成天在家里无所事事地糗着,你也出去寻觅个活儿干呀?”有意识地消极怠工、故意较为执拗地不言语,济南话同样称作“糗”,例如:“上班之后,他就一直干糗着,什么都不去做。”再比如:“你就这么糗着吧,惹怒了可别怪我揍你。”你瞧,单单一个“糗”字,相较于普通话里的“呆”而言可要显得更为深刻些、生动得多了。

《小黑马的故事》里,作家袁静描写过一个小乞丐唱数来宝,其中很形象地用到了一个词,是这样的:“咳,你要打,我不走,大大的工夫慢慢地作‘求’(注:读上声,泡蘑菇的意思)。”“作‘求’到黑里你管饭,与孬的给我我不干。”这里作者用的是“求”,而且还加了注解,真的是够麻烦的了。要是作者顺手拿来用一“糗”字,恐怕就不至于费这么大劲了 。

曾经, “糗”作方言词,往昔使用区域狭小,运用频次不高。未料想到,冲进网络时代后,它猛地在全国走红,像“出糗”“糗事”这类词,大伙儿早就熟知了。然而,此“糗”不同于彼“糗”,意义上已相差甚远了 。

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