外国人在中餐馆喜欢点什么？
中国菜早已享誉世界。尽管那些中国菜早已改进，但这并不能阻止世界各地人们对中国菜的热爱。国外一家网站做了一项调查，看看外国人去中餐馆时喜欢点什么。
第一道菜：咕噜肉
这道菜排名第一并不奇怪。酸甜的味道加上鲜艳多彩的外观，任何人都无法抗拒。有人的回答是糖醋（没有猪肉）。看来这道菜在国外已经得到了很好的改进。
第二道菜：宫保鸡丁宫保
来自不同国家的受访者的回答中都提到了这道菜。在中国，它也是很多人吃饭时必点的一道经典菜肴。
第三道菜：春卷
外国朋友选择这道菜也是情有可原的。由此不难看出中式点心尤其是粤式小吃在外国人心目中的影响力。
第四道菜：蛋炒饭
据说，李鸿章在国事访问期间，命他的厨师做了一道中国人喜欢吃、外国人也喜欢吃的菜。聪明的厨师径直走进厨房，挽起袖子做了一份炒饭。这道雅俗共赏的美食受到了各国外交官的称赞。
课程5：麻婆豆腐
或许没有哪个菜系能像川菜一样将辣运用到极致。川菜如今的地位，就是因为一个“辣”字。自然是没有办法超越西餐的。外国人只能边吃边欣赏。
第六道菜：饺子
中国有句俗话：饺子不如饺子。由此可见饺子在中国食品中的重要性。而且饺子的馅料种类繁多，蕴涵着中国文化的精髓。自然，它也是外国人眼中最具代表性的中国菜。其实锅贴在国外也很流行，而其原因一定与饺子有很大关系。
第七道菜：馄饨汤
西餐中绝对没有如此细致清爽的面食制作方法！
课程 8：烤鸭
因为它的名气非凡，历史悠久，是所有来中国的外国人都会想吃的一道菜。
课程 9：炒面
当外国友人写到炒面时，作者甚至没有反应。了解后，我不得不佩服广州人确实为改变外国人的饮食习惯做出了杰出的贡献。
第十道菜：腰果仁炒虾
虾营养丰富，肉质柔软，易于消化。与腰果一起炒食，对保护心血管系统、预防心血管疾病非常有益。虾肉滑嫩，腰果酥脆。中外食客怎能不爱呢？
（文/利丹）
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