广东人为啥这么会吃?

2024-07-08 -

2023 年第一季度

您的消费支出增加了吗?

珠三角9个城市的答案是肯定的

作为反映经济景气最重要的指标

2023 年第一季度

珠三角九城市社会消费品零售总额

达到9204亿元

不知不觉走近“万亿消费”市场

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今年春天,珠三角释放出“强劲”消费力:

总量方面,广州领先,一季度社会消费品零售总额2860.98亿元,恢复至疫情前水平;

深圳增速领跑,社会消费品零售总额达到2357.99亿元,同比增长11.8%,展现出强劲的爆发力。

东莞消费金额也突破千亿元,位居广东第三位,佛山紧随其后,达975.07亿元。

然而,珠三角经济运行的表象之下还隐藏着更多有趣的数据:

珠海市化妆品消费激增126.8%;

佛山方面,家具、金银珠宝等商品为“热销商品”,同比分别增长35.4%和20.0%;

在广州和深圳这两座常住人口超千万的特大城市,餐饮业强势回归。

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为什么在广州和深圳预订晚餐这么难?

在广州、深圳这两颗“双星”上,沉寂已久的消费潜力被激发:一季度,广州住宿和餐饮企业通过公共网络实现餐饮收入同比增长25.3%,深圳餐饮收入增长26.5%。

这两个常住人口超千万的特大城市,让人不禁思考一个老问题:广东人为啥这么能吃?

答案很简单。

毕竟,在美食的世界里,谁没听说过“食在广东”?

如果你探究其背后的动机,其实就很容易理解。

随着疫情防控措施调整、经济活动重启、积压需求释放,接触式服务消费持续回暖。新冠肺炎疫情发生后的第四个春节,人员流动限制解除,“有仪式感过年”“团圆”成为关键词。

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为促进餐饮消费,打造国际消费中心,广州还鼓励餐饮企业延长夜间服务,并筹备举办国际美食节。

在深圳,兔年期间,深圳安排在餐饮行业分两轮发放了意义非凡的价值1亿元的数字人民币红包,整个一季度,餐厅、茶饮市场至少有2到3轮的成交。

深圳市烹饪协会会长刘永忠甚至表示,“如果按照目前的强劲势头持续下去,今年深圳餐饮收入有望创历史新高。”

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在佛山,“排队”场景再现,部分门店高峰时段在线排队人数超过千人;就餐包间基本满座,大厅散餐预订率达八成。

珠三角消费氛围浓厚,餐饮业蓬勃发展,进而带动消费增长,形成正向循环。

美团数据显示,一季度广州地区美团新开小店数量突破3万家,且速度越来越快,3月份环比增长近60%。

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2023年第一季度,在珠三角,人们可能给人最大的感受大概就是:“人人、人人、人人、人人、人人”。

“广东人为什么这么能吃?”

因为不只是广东人追求粤菜风味!

百度实时迁徙地图大数据显示,今年一季度,珠三角四大万亿级城市广州、深圳、佛山、东莞均跻身全国十大人口流入热门城市,其中广州人口流入量稳居榜首,3月广州抖音签到用户数同比增长28%。

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高峰时期,每100笔流出量中,就有15笔以上流向珠江三角洲。

很大程度上,餐饮消费的驱动力,是中国经济主引擎——珠三角。

中国社会科学院人口与劳动经济研究所副研究员杨戈说:“随着人口增长趋势减缓,城市都在努力吸引人才,人才就会向新的经济增长点流动。”

这一人口流动模式的背后,是珠三角九市呈现出来的生动场景:活跃的商业交流、繁华的市民生活、深夜闪烁的霓虹灯。

人潮涌动,珠三角的相遇,都是久别的重逢。

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珠海人都是颜值控吗?

一季度,珠海市社会消费品零售总额实现262.7亿元,增长4.4%,增速虽然中等,但有一个数据却遥遥领先,可以用惊艳来形容:

珠海居民化妆品支出激增126.8%!

这不禁让人疑惑,珠海人在“面子”上的花费为何飙升?珠海人都是“面子”吗?

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这当然与防控举措不断优化调整有关。

2023年春天,随着市民逐渐摘下口罩,“化妆品消费”率先反弹。珠海一家美妆门店负责人表示,“今年一季度,线下渠道同比增长非常快,化妆品、香水、日用护肤品、美妆工具等销量都非常可观。”

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珠海人对化妆品的喜爱,与珠海的人口结构、消费能力密切相关。

继《旷世》爆红江门后,正在CCTV-1黄金时段、腾讯视频、爱奇艺热播的电视剧《青春之城》也让这座隐匿在珠江西岸的城市“破圈”。

在这个人口仅有247.7万的城市里,74%的人口年龄在15岁至59岁之间,大学生数量高达13.86万人。

珠海每18个人中就有1个是大学生,这让珠海有底气打造“年轻活力之城”。(数据来源:2022年珠海市国民经济社会发展统计公报)

年轻、富裕、爱美的群体是“外貌经济”的消费主力。

类似的消费格局正在珠三角9个城市同时显现。

在中国化妆品第一家企业逸仙电商诞生地广州,新消费持续火爆,化妆品零售额同比增长15.4%;

在“时尚之都”深圳,时尚消费力“爆发”,化妆品零售额增长32.3%。

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佛山人到底有多爱买黄金?

从消费到旅游,从交通到运输,经济生活就像一个循环,紧密相连。

那些隐藏在数据里的“车轮转动的声音”,对于生活在佛山这座“万亿制造”城市的市民来说,听得尤为清晰。

今年以来,佛山出租车司机王猛每天开两趟车从广州白云机场开往佛山顺德,“外地人,还有一些外国人,都到顺德、乐从、龙江去采购家具。”

因为,在佛山,与家具制造相关及配套的上下游企业有3万多家,放眼全国,每3家家具企业中,就有1家在佛山。

有趣的是,今年一季度佛山家具、建筑及装潢材料消费量分别增长35.4%和58.3%。

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今年佛山家具为何卖得这么好?

事实上,家居行业上下游范围十分广泛,很大程度上是消费者情绪的温度计。

民间历来有“世界家具看中国,中国家具看广东,广东家具看顺德”的传说。透过佛山家具这个窗口,我们看到的是那头翩翩起舞的大象,看到的是一个消费全面复苏的珠三角。

毕竟在粤港澳大湾区,甚至在整个广东,当有人想装修家居或者购买家具的时候,首先想到的就是去佛山看看。

这个被誉为全国最具产业实力地级市之一的城市,正在谋划一项计划:打造“家家户户都是佛山制造”的城市产业超级IP,并将其上升为城市产业品牌。

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首批发起打造该城市IP行动的50余家企业,大部分已是知名企业,例如美的、万和、维尚等。

佛山家具如此受欢迎的另一个原因是金钱。

佛山到底有多少“富人”?

2022年,珠三角金融机构本外币存款增幅超过15%的城市有2个,佛山是其中之一,达2.38万亿元,其中居民存款约占一半。

此外,佛山目前拥有净资产600万元以上的富裕家庭7.6万户,位居全国第八。

近年来,越来越多的学者指出,衡量人们的生活水平,既要看收入,也要看消费,善于赚钱的佛山人,对于花钱同样也十分清楚。

2022年佛山市居民人均可支配收入达到64150元,比2021年增长4.0%;人均居住消费支出41129元。

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佛山绝对是一个财富由人民共享的城市。

这从佛山人喜爱珠宝的程度就可以看出来。

今年一季度,佛山市金银珠宝等消费升级类产品增长20.0%。

往年买黄金的主要是购买婚庆首饰,但今年从春节到元宵节、从情人节到妇女节,佛山年轻人也加入了热衷买黄金的行列。

佛山珠宝龙头品牌周大福今年一季度零售额同比增长14.2%。

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值得一提的是,今年3月欧美金融业动荡,导致黄金避险情绪上升,不少投资者、买家也将目光聚焦黄金。佛山抓住有利时机,举办全球黄金珠宝投资大会,现场金光灿灿。

打造“青春之城、活力之都”IP的珠海人,对化妆品情有独钟;富可敌国的佛山人,总是珠光宝气;而在珠三角的广州、深圳“双星”上,更是人潮涌动。

作为观察中国经济运行的窗口,珠三角的消费数据也很大程度上代表了我国城镇居民收入和消费支出的顶尖水平。

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来自珠三角九市

在居民消费的微观细节中

你可以看到起起落落

新动能、新产业、新力量

查看每个城市

每一个行业、每一个微小个体

它们都在发出旋转的声音……

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